Вы меня много раз просили приготовить вкусную шаурму, и я это сделал

Вы меня много раз просили приготовить вкусную шаурму, и я это сделал.

Автор рецепта @egor_theone

Для готовки я использую свою систему Flex Combo - 4 в 1 от корейского бренда HAPPYCALL. Это и сотейник, и сковорода, и кастрюля, и крышка, и всё в одном комплекте, всё, что нужно для идеальной готовки. Я уже 7 месяцев пользуюсь посудой данного бренда, у меня много чего есть уже в коллекции, и все как новое, можно даже гвозди жарить, покрытие не боится металла.

WB #607565277

Ингредиенты:

Капуста

Морковка по корейски

Сметана

Ряженка

Специи по вкусу(у меня это чеснок и паприка)

Курица копченая или жареная (как вам угодно)

Сыр

Огурцы

Помидоры

Картофель дольками/ фри

Масло для жарки

Лаваш

Кетчуп

Приготовление:

Для начала в сотейник наливаем масло (нужно достаточно много) и разогреваем, как только масло достаточно нагреется(можно проверить опустив одну картошку, если начнет шипеть, то готово, если нет то можно оставить там и дождаться пока она приготовится, затем достать и закинуть остальные) , кладем туда картошку и жарим до хрустящей корочки, после чего перекладываем на бумажные полотенца (солим и можно добавить специи, у меня уже было со специями поэтому я ничего с ней не делал). Овощи и курицу нарезаем удобными для вас кусочками, сыр натираем, нарезанную капусту с солью мнем и отжимаем. Лаваш кладем на стол и выкладываем всю нашу начинку слоями (начинку можно менять как вам угодно, но я готовлю по своему самому любимому рецепту, для себя готовлю только так), еще иежлу сломи добавьте соус и туда же в центр лучше положить помидоры, чтобы шаурма быстро не протекала, затем заворачиваем как на видео и жарим (шаурму можно делать любого размера, мне же нравится делать поменьше, так как так для меня удобнее, да и тем более так идеально помещается в мою сковороду).