Иногда под статьями, где я пишу о каких-то своих экономных штуках, например, как по акции купила какой-то фастфуд, мне оставляют ругательные комментарии. Что фастфуд это отрава, что как может взрослый человек есть ЭТО. А когда пишу про походы в кафе, то в комментариях ловлю что в кафе ходят только те, кому лень готовить, неумехи, лентяйки и белоручки. Ну вот, такое есть мнение — не очень частое, но все-таки встречается.
Что могу сказать в свое оправдание
Во-первых, я точно не лентяйка, я ярко выраженный трудоголик и работаю 8-10 часов в сутки (сейчас стремлюсь чтобы было поменьше) практически без выходных. В продолжительном отпуске была, как недавно посчитала, лет 25 назад, потому что жалко было бросать работу и выпадать из процесса. Не жалуюсь, для меня это нормально. Но вот готовить трудоемкие блюда… Не мое. Я люблю все, что готовится быстро. Ну то есть оно может готовиться и долго, как , например, бульоны или щи я томлю в мультиварке сутки, но у меня времени на это должен уходить минимум.
Вот такие штуки это мой формат:
Возможно, есть люди, которым ничего не стоит приготовить, например, бургер. Для меня это слишком 😊Котлеты у меня отдельное блюдо, булок для бургеров в нашем Простоквашино я не встречала… Намного проще заказать и съесть. Например, в Бургер Кинге я люблю рыбный бургер, добавляю туда при заказе жареный лук, сыр, помидоры… Вкусно! И времени не отнимает. И стоит в районе 600 рублей, это если без акций.
Так что общепит для меня палочка-выручалочка, когда готовить некогда или нет настроения, это первое. Но это не все…
Есть еще три жизненных эпизода, которыми я объясняю свою любовь к общепиту
Об одном я уже писала — в классе 5-6, когда мы учились уже во вторую смену, а было это в поселке Тикси, я перед школой ходила обедать в поселковую столовую. На 33 копейки покупала молочный суп, котлету с картошкой, компот, а хлеб был бесплатный. И ходила именно из-за молочного супа. Котлеты и пюре мама, конечно же, делала, но какой взрослый в здравом уме будет варить дома молочный суп? А я его очень любила. И поэтому у меня теплые чувства остались к столовым в целом.
Второй эпизод был в Ялте. Родители в кои-то веки вместе поехали отдыхать в санаторий, мне было тогда лет 9-10, и меня с собой тоже взяли. Точнее, так: путевку дали папе по его военной линии. А мы с мамой сняли комнату рядом с санаторием и весь день проводили там, уходили только ночевать. Так вот, однажды папа решил взять меня погулять в город. И мы с ним вдвоем долго гуляли по набережной в Ялте, сидели в каком-то парке. А потом пошли… в ресторан. Я впервые в жизни была в ресторане! Помню даже ка выглядело меню.
Что заказывать мы не знали, папа тоже не ходок по таким местам, поэтому он заказал себе какой-то суп, а я — «яйца по-индийски». Мы с папой говорили между собой, что это наверняка будет что-то очень необычное и очень вкусное. А принесли… Яйца под майонезом 😊 Забавно было. Но тот случай, и вот эти ассоциации «лето-папа-ресторан-классный день» остались. Так что рестораны я тоже люблю, для меня это как такой условный привет из прошлого.
И третий случай, это уже конец 80-х, в Самаре открыли первое коммерческое кафе. До этого были в городе только столовые, пельменные, и два ресторана — в гостинице Жигули, и в гостинице Волга. Может, еще где-то были, но я знала только эти.
Кафе было в отдаленном районе, ехать туда было почти час, что по меркам Самары долго, но мы с подругой все-таки поехали. Посмотреть, что это за зверь такой, коммерческое кафе. Отстояли очередь как в приснопамятный Макдональдс в Москве на Пушкинской, когда он только открылся. Ели какие-то блинчики, очень вкусные, насколько я помню. И вот этот поход тоже у меня в памяти закрепился как знакомство с чем-то новым, как перемены к лучшему, как кусочек другой, конечно же, лучшей, жизни.
Вот видите, сколько у меня причин любить общепит?
Так что никакие увещевания что это фу, невкусно, ненужно, неприлично на меня точно не подействуют. И совсем скоро на свой день рождения, если не случится мировых катаклизмов, я опять пойду в свою любимую раковарню «Клешни и хвосты» и буду получать удовольствие. Да еще и немного сэкономлю, всегда выбираю категорию «Кафе и рестораны» в разных банках, чтобы получать кэшбэк. Плюс на день рождения в раковарне дарят десерт на выбор, так что любимый фандан с ягодами достанется мне бесплатно. Ну не красота ли?
А у вас как отношения с общепитом? Отрицаете или любите?
Заглядывайте в мой Телеграм, там много быстрых полезных акций, в том числе от разных кафешек
✅Подписывайтесь на мой канал здесь, и в Телеграм,читайте и комментируйте — буду рада вас видеть в следующих публикациях!