Провела вчера первый благотворительный кулинарный баттл для фонда «Большая перемена», помогающего детям со сложной судьбой

Провела вчера первый благотворительный кулинарный баттл для фонда «Большая перемена», помогающего детям со сложной судьбой.

Фонд пришёл ко мне в октябре прошлого года с просьбой помочь организовать кулинарную игру, что-то вроде «Что? Где? Когда?», только с шефами. Пока мы обсуждали формат, поняли, что просто поделиться контактами не получится и надо нырять в организацию с головой. Так, в течение месяца родился формат кулинарного баттла, в котором команды готовят, им помогают профессиональные шефы, а авторитетное жюри оценивает результат. Ещё два месяца мы готовились к этому дню :)

Я очень благодарна тем шефам, кто откликнулся на приглашение принять участие в баттле – не всем удалось присутствовать в результате, но я всё равно благодарна каждому, кто согласился, когда я написала в декабре. Но особенно я благодарна тем, кто вчера был с нами и помог сделать доброе дело – Никите Кузьменко (ex-Touch Chef’s Place), Антону Тихому (Мультикультура, Рыбторг) и Артёму Чудненко (Soma, Billie, mür). Ребята, вы крутые! 🫶🏼

А ещё я бесконечно благодарна тем, кто согласился присоединиться к нам в роли жюри – это Ваня Березуцкий, Луиджи Маньи (Cantinetta Antinori) и Олеся Репкина (Коммерсанъ Weekend). Авторитетнейшие профи в своём деле, чьё участие в мероприятии подняло его на совершенно иной уровень. Спасибо за ваше время и за готовность попробовать 7 утиных грудок :) Спасибо Жене Викентьеву, который не смог в итоге быть лично, но записал для нас трогательное видео из Шанхая.

Отдельное спасибо гастроному Байраковъ, поддержавшему мероприятие первоклассными продуктами, из которых мы готовили. Я теперь точно клиент))

По итогам баттла и с учётом поддержки Т-банка, который поддерживал фонд «Большая перемена», нам удалось собрать 3 миллиона рублей. Спасибо каждому, кто откликнулся, кто был с нами и я очень рада, что команды и гости получили удовольствие в процессе – нам хотелось сделать этот день лёгким, комфортным, фановым и добрым. Кажется, получилось 🙏🏼