Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Природа решила напомнить всем нам как выглядит настоящая зима и ударить суровыми морозами для наших широт. При прогулке слышен звонкий хруст снега под ногами, щеки пощипывает, а воздух обжигает губы. Это не просто холод — это демонстрация абсолютной, неспешной силы, перед которой всё замирает. Мы неоднократно говорили, что именно подобная погода, на наш скромный взгляд, прекрасно подходит для дегустаций мощного островного виски, в качестве которого был выбран Bruichladdich Port Charlotte 10 YO!
Bruichladdich (Бруклади, как принято говорить у нас) в переводе с гэльского означает "Край побережья". Винокурня была основана братьями Харви в 1881 году на острове Айла на берегу озера Индал, и является самой западной винокурней Шотландии.
Как не редко бывает в семейном бизнесе, в скором времени братья поругались и руководство винокурней взял на себя старший брат Уильям, вплоть до пожара, который произошел в 1934 году, и своей смерти в 1936.
Следующие 40 лет винокурня была на грани закрытия, а ее владельцы сменяли друг друга в результате перехода контрольного пакета акций от одной компании к другой. В 1994 году она была окончательно закрыта, поскольку стала никому не нужна.
Довольно скоро, а именно 19 декабря 2000 года, винокурню приобрела группа частных инвесторов во главе с Марком Ренье (компания Murray McDavid), а уже в 2012 году французская компания Rémy Cointreau заключила соглашение о покупке винокурни. На полную производственную мощность винокурня вышла в 2013 году.
Что же касается продукции винокурни, то весь используемый в производстве ячмень имеет шотландское происхождение, и определенная его часть выращивается на острове Айла.
Винокурня производит односолодовый виски без дымных нот под брендом Bruichladdich, с выраженными дымными нотами под брендом Port Charlotte, с сильными дымными нотами под маркой Octomore, который считается самым дымным односолодовым виски в мире.
Сегодня же нас интересует только Port Charlotte, имеющий фенольность 40 ppm и назван в честь закрытой винокурни Lochindaal, что расположена в одноименной деревне Port Charlotte. Она, в свою очередь, находится совсем рядом от винокурни Bruichladdich, буквально в трех километрах.
О виски
Бочки: 65% бочки из-под бурбона первого наполнения, 10% из-под бурбона второго наполнения и 25% из-под французского вина второго наполнения.
Колер: отсутствует
Фильтрация: нет
Крепость: 50%
Тип: односолодовый
Срок выдержки: 10 лет на берегах озера Лох-Индаал
Дата розлива: 04.07.2023
Визуальная составляющая
Виски имеет красивый золотистый цвет. При вращении бокала образуются медленно стекающие частые ножки. Визуально тело плотное и маслянистое.
Аромат
Встречает приятной дымностью, торфом, фенольностью и минимальными медицинскими нотами. Следом приходит йодно-минеральная составляющая, сырая земля, моченое яблоко, лимонная цедра, скошенная луговая трава, печеные овощи на гриле и черный перец. Далее появляется крепкий заваренный чай, хересная составляющая с изюмом, которая плавно переходит в кондитерские ноты, ваниль, карамель, сливочность, орехи, тропические фрукты и мимолетную пряность. Под конец ощущается совсем чуть-чуть лаковой составляющей и насыщенного дерева. Повышенная крепость не чувствуется, а сам аромат глубокий, мощный и насыщенный.
Вкус
На первом плане выраженная дымная составляющая буквально обволакивает приятную фруктовую сладость. Следом появляется торф, зола, угли, крепкий заваренный чай и хересная составляющая с изюмом. Далее приходят соленые йодно-минеральные ноты, пряность, черный перец, лимонная цедра, немного копчености. Под конец уже появляются кондитерские мотивы, сливочность, заварной крем, солод, табачный лист, дерево. Спиртуозность отсутствует, сам виски ощущается прохладным, а вкус удивляет своей палитрой. Тело плотное.
Послевкусие
Долгое, схожее со вкусом и с согревающим эффектом. Крайне деликатный дымно-кремовый шлейф.
Итоги
Bruichladdich Port Charlotte 10 YO - это просто невероятный островной односолодовый виски, который сочетает в себе глубину, мощь, насыщенность, яркость, напор и самобытность. Помимо всего этого удивляет переплетение нот, которые максимально удачно собраны в единое целое и невероятный баланс виски. Повышенная крепость совершенно не чувствуется и играет только на пользу.
Port Charlotte будто могучий смерч, который приносит исключительно восторг и бурю положительных эмоций! Пожалуй на данный момент это лучший островной виски, что мы дегустировали.
Наша оценка 87 из 100 (аромат: 22, вкус: 21,5, послевкусие: 21,5, баланс: 22). На WhiskyBase 86.36 на момент написания статьи.
Данный экземпляр был куплен в сети магазинов ВинЛаб за 6.500 рублей (в августе 2025 года) и этот виски стоит каждого потраченного рубля. При возможности обязательно приобретайте его и он поменяет ваш дегустационный мир и расширит границы. Port Charlotte отлично раскрывается и прекрасно подойдет для вдумчивых и неторопливых дегустаций.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #153, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.