Тусили на новогоднем корпоративе и я, уходя, прихватил с собой початую бутылку вискаря, которую, впрочем, сам и заказал. Из всего барного меню ресторана я выбрал Chivas Regal 12, который когда-то пробовал и помнил, что он вкусный. Ну и еще я хотел написать этот обзор)))
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Но, как обычно, давайте почитаем о том, откуда этот виски взялся и кто его придумал.
На сайт Шивеса Ригала(говорят именно так это произносится) меня не пустили, потому пришлось идти к всезнающей Википедии. Вот, что она мне рассказала:
Chivas Regal (/ˈʃɪvəs ˈriːɡəl/, рус. Ши́вес Ри́гал) — бренд шотландского виски, который производится винокурней Chivas Brothers, принадлежащей группе Pernod Ricard.
Отсюда я и узнал, как он правильно называется. А то все "чивас", "чивас"))) И немного истории:
Компания Chivas Brothers основана в 1801 году двумя братьями, Джоном и Джеймсом Шивесами. Свою семейную фамилию они получили от особняка Шивес (Schivas Mansion) в Абердиншире, построенного в 1640 году. Название происходит от гэльского 'seamhas', что означает 'узкое место'.
Получается, что это название переводится, как "Королевское узкое место"? Очень интересно)))
В магазине Chivas Brothers продавалось множество деликатесов со всего мира: дорогие сорта кофе, специи, коньяк, ром из Карибского региона и других. В 1801 году братья создали собственный виски высокого качества. Новый виски быстро полюбили богатые люди Шотландии, а вскоре — и приближённые английской королевской семьи.
В начале XX века компания решила производить виски высокой выдержки на экспорт в США, где в связи с быстро развивающейся экономикой был большой спрос на товары класса люкс. Этот вид виски получил название Chivas Regal 25 и был ведущим брендом шотландских виски на американском рынке до вступления в силу Сухого закона в 1920 году. После отмены сухого закона Chivas вернулся на американский рынок под маркой Chivas Regal 12. Он стал стильным напитком эры, во многом благодаря его рекламе как любимого виски Фрэнка Синатры.
В 1997 году мастер купажирования Chivas Regal Колин Скотт (англ. Colin Scott) создал 18-летний виски.
В 2000 году компания Pernod Ricard приобрела Chivas Regal.
- заканчивает историю Вики.
Своим домом Шивес Ригал считает завод Strathisla(Стратайла) в Спейсайде. Именно здесь с 1786 года производится односолодовый виски, который является основой всех блендов Шивеса. А еще он является туристическим центром. Поедем?))) Вот как он выглядит:
Думаю, весьма информативно и познавательно. Вернемся к нашему 12-летнему королевскому узкому месту)))
Презентацию возьму с сайта Винстайла(рака макафо🥴), она мне больше всех понравилась:
"Chivas Regal" 12 Years Old — лидер среди шотландских купажированных виски премиум-класса. Объединение в его купаже различных виски из Спейсайда, выдержанных в течение длительного времени, дает более мягкий и богатый вкус, который вы можете найти в каждой бутылке "Chivas Regal" 12 YO. "Это виски с репутацией качества, сердце которого прочно находится в Спейсайде", — Сэнди Хислоп, мастер купажа.
Там еще идет перечисление медалей с кучу кучи конкурсов, название которым мне ничего не говорят. Потому пропустим)))
Виски шотландский Чивас Ригал 12 лет.
Ребят, ну вы что? Википедию не читали? Ригал не Чивас, а Шивас)))
Состав: вода исправленная, висковый солодовый выдержанный дистиллят, висковый зерновой выдержанный дистиллят, краситель Е150А.
Алкоголь 40%, объём 0,75 л, цена в ресторане 8820 рублей.
Судя по наклейке, Виски куплено в Перекрестке(в Пятерочке только 0,5 я увидел) и цена там 2789 за бутылку. Цена не Х5, конечно, но больше, чем Х3)))
Изготовитель: "Chivas Brothers LTD", Соединенное Королевство, Кит, Шотландия.
Напиток янтарного цвета, прозрачный. Аромат приятный фруктово-цитрусово-деревяшечный, характерный для скотча. Вкус мягкий, сладенький, терпкий, вторит аромату: все те же спелые фрукты, мандаринчики и деревяшка. Послевкусие мягкое, чуть обжигающее, фруктово-карамельное.
Вывод: Очень приятный питкий бленд. Помягче, чем трехлетки, к которым я привык. Хотя с Тичесом бы столкнуть лоб в лоб и сравнить. Но "учительский" уже кончился))) Но, честно говоря, если будет выбор купить Дюарс с Тичерсом или Шивас в два раза дороже, я выберу первых)))
Тут вся моя коллекция крепышей:
🥃Это была рубрика Воскресные Крепыши, друзья!
📌Подписывайтесь на канал, пишите комментарии и ставьте лайки! Говорят, что это на что-то влияет)))
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus
🤑Задонатить автору на поход в барчик)))