Про учительский это, конечно же, шутка. Просто у родоначальника бренда фамилия Тичер, что в переводе с английского и означает "учитель". Как говорили в школе, тича или чича))) Больше 10 лет назад я уже пробовал сей виски, но не вдумчиво, под разливное пивко, да мамкины беляши))) Настало время вдумчивого и глубокого анализа. Тем более, что в КиБе мне Teacher’s Highland Cream достался со скидкой, да еще и с бутылкой колы за рубль, что очень обрадовало дочку)))
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Teacher’s Highland Cream (рус. Тичер’с Хайленд Крим) — сорт шотландского купажированного виски. Его особенность — самое высокое содержание односолодового виски по сравнению с зерновыми из всех шотландских виски — 45 %. В его состав входит около 30 сортов виски, особое место среди которых занимает виски Ардмор (Ardmore), производимый со строгим соблюдением старинной технологии на последней винокурне Хайленда, где до сих пор ячмень высушивается на торфяном огне.
- рассказывает нам всезнающая Википедия. Вот это подарок, почти половина солодовых спиртов в бутылке!
Немного истории.
В 1830 году Уильям Тичер женился на дочке хозяина бакалеи и преобразовал обыкновенную лавку в рюмочную, получив лицензию на продажу алкоголя. Но разливайка была культурная и хозяин запрещал там матерится и буянить. А в 1832 Тичер начал сам гнать производить свой вискарь.
В 1876 году Уильям Тичер умирает. Он завещал производство своим сыновьям — Уильяму-младшему и Адаму. Братья завершают начатый отцом переезд компании на площадь Св. Еноха. Здесь штаб-квартира Teacher’s находилась вплоть до 1991 года.
В 1884 году была зарегистрирована марка Teacher’s Highland Cream.
- рассказывает Википедия. И продолжает:
В 1899 году запущена винокурня Ardmore, производящая только односолодовый виски. Новое производство позволяло всегда иметь высококачественный односолодовый виски в нужных для купажирования количествах. А главное, оно позволяло гарантировать уникальный «дымный» вкус и аромат основного ингредиента купажа.
С 1903 года начался экспорт скотча в США.
В 1933 году Teacher’s одним из первых реагирует на окончание сухого закона — и отправляет в США первую партию скотча на пароходе «Скифия». А спустя всего пять лет Highland Cream стал самым продаваемым скотчем в США.
Чтобы покрыть возросший после отмены ограничений спрос на виски, Teacher’s в 1957 году приобретает винокурню Glendronach в местечке Banffshire. Как и Ardmore, новая винокурня специализируется на производстве односолодового виски.
Видимо за все эти заслуги в 2005 году компанию выкупила американская Beam Global Spirits & Wine Inc. Которую в свою очередь в 2014 выкупила японская Suntory. Но это уже совсем другая история)))
Давайте теперь изучим презентацию самого напитка. Официальный сайт сообщает:
Говорят, что Уильям Тичер не давал имени своему купажу, пока не достиг совершенства. «Highland Cream» - именно тот самый виски. В его состав входит полностью копчёный торфяной односолодовый виски с винокурни Ardmore, и этот односолодовый напиток стал его визитной карточкой. Это придаёт виски невероятную глубину и мягкость в сочетании с насыщенным дымным оттенком. Поистине шедевр.
Интересно было бы попробовать просто односолодовый Тичерс)))
Виски шотландский купажированный "Тичерс Хайланд крим".
Состав: вода исправленная, купаж висковых выдержанных дистиллятов(солодовых и зерновых), краситель Е150А(карамель).
Срок выдержки виски(наименьший срок выдержки висковых дистиллятов) - 3 года.
Алкоголь 40%, объём 0,7 л, цена 1469,99 руб.
Изготовитель: "Beam Suntory UK LTD", Аксбридж, Англия.
Адрес производства: Глазго, Соединенное Королевство.
Виски прозрачный, янтарного цвета. Аромат лёгкий фруктово-деревяшечный с лёгкими лаковыми нотками. Вкус сладенький мягкий фруково-мандариновый. В послевкусии цитрусы, терпкая деревяшка и немного сухофруктов. Скотч пьется легко, алкоголь заметен только согревающим эффектом.
Вывод: Приятный мягкий шотландец, давно таких не пил. Даже не сильно холодным весьма питкий и вкусный. Пожалуй, за полторундель - это оптимальный вариант. Жаль, только, это была акция)))
🥃Это была рубрика Воскресные Крепыши, друзья!
📌Подписывайтесь на канал, пишите комментарии и ставьте лайки! Говорят, что это на что-то влияет)))
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus
🤑Задонатить автору на поход в барчик)))