Кто в воскресенье утром успел переделать миллион дел, причем таких всяких суровых, тому точно ножен вкусный завтрак/обед, да с настоечками.
Заехали в #СибирьСибирь на BreakFest, и там такое меню, что просто требует чего-то жидкого сибирского!
В фестивальном меню завтраков мой однозначный фаворит Сибирский капустник с кабачком и красной икрой. Такой большой «драник», только вкус как начинка у пирожков с капустой (мои самые вкусные детские воспоминания). Под настойку из клюквы зашел идеально!
Зеленый салат тут подается со скремблом. Тоже хорошее полезное и вкусное блюдо.
Кукурузная каша с копченой свеклой и яйцом. Необычно, но этим и славится «СибирьСибирь», все блюда с заморочкой от шефа и не очевидными сочетаниями.
Большой сырник с нутелла. Честно, ожидала прям БОЛЬШОЙ сырник, по факту он как бы обычный. На сравнении с мини сырниками из основного меню ресторана, его, конечно, можно и так назвать. Но по факту это сырник, с начинкой из нутеллы, подается со сметаной и вареньем. Вкусно.
Напиток фестивального меню какао на Planto, можно выбрать вкус альтернативного молока.
Вообще #СибирьСибирь любим за самобытность, вот реально тот ресторан, у которого есть свой характер. И не зря его так любят иностранцы, тут можно почувствовать настоящий русский дух, а не только московский флер)
Много раз писала об интерьере, оконные рамы на потолке, люстры из бокалов, потолок из ложек над баром, стена с самоварами, мини валенки в качестве номерков в гардеробе. И все эти детали не надоедают, каждый раз, приходя в ресторан хочется их рассматривать.
Ну и виды на МИД всегда хорошо!