Ингредиенты
Молоко 180 гр
Клейкая рисовая мука 100 гр
Кукурузный крахмал 40 гр
Ингредиенты
Молоко 180 гр
Клейкая рисовая мука 100 гр
Кукурузный крахмал 40 гр
Сахар 40 гр
Масло сливочное 20 гр
Краситель пищевой по желанию
Приготовление
Молоко, муку, сахар, крахмал и краситель смешиваем венчиком до однородности. Накрываем пищевой пленкой и делаем 5-7 отверстий. Греем в микроволновки 3-4 минуты (зависит от мощности микроволновки). Когда тесто приготовилось - добавляем масло и вымешиваем до однородности. Для вымешивание удобно использовать миксер ручной или планетарный - не имеет значения. Главное получить однородную текстуру .
комментарии:
Чтобы тесто не приклеивалось - кладите его на пищевую пленку, а на руки надевайте перчатки.