В Перекресток подвезли пивко с мультяшными этикетками, на которых изображены дворфы(не путать с гномами!). Цены немного не демократичные, но это типа крафт, потому стерпим. Однако, набирать всю линейку я не стал, а выбрал портер "Bone Crusher", который оказался еще и дешевле всех остальных сортов линейки аж на 20 рублей)))
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Автором сих напитков оказалась пивоварня Dwarf(Дворф) из Нижнего Новгорода, которая называет себя одной из крупнейших крафтовых пивоварен Нижегородской области. Оно и понятно - мелкие в Перек не попадают)))
Вот, как она презентует себя на официальном сайте:
Крафтовая пивоварня «DWARF» работает не на количество, а на качество выпускаемой продукции. Мы стараемся и делаем продукт, который задаст вектор направления хорошего крафтового пива.
Совладелец и главный пивовар Сергей Эшкинин уверен, что и в России можно варить превосходное пиво, и пиво «DWARF» не хуже лучших мировых аналогов.
На рынке пивоварня с 2018 года и у нее, как и почти у всех, высококачественное и современное оборудование, изготовленное на заказ в ... Китае)))
Как выглядит сама пивоварня я не смог узнать на панораме есть только въезд в курмыш, где она находится. Вот прямо сюда, и налево:
Всего у Дворфа на сайте есть описание 15 сортов: Ипа, Вермонт ИПА, несколько стаутов, темная пшеничка, РИС и т.д. Весьма недурственно, короче)))
Но, вернемся к нашему Костолому. Вот его презентация с сайта:
Очень сложное, с многослойными вкусами насыщенное, плотное пиво, с тягучей консистенцией и умеренной горечью.
Пиво темное нефильтрованное неосветленное Портер "Костолом".
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 6,2%, плотность 18%, горечь 37 IBU, объём 0,5 л, цена 189,99 руб.
Изготовитель: ООО "Дворф", г. Нижний Новгород.
Пиво темно коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены кремовая, средней пышности, средней стойкости. В аромате шоколад, тосты и темные ягоды. Карбонизация высокая. Вкус плотный сладкошоколадный, горькотостовый и чуть кислокофейный))) В послевкусии сладкий молочный шоколад, крепкий черный кофе, жженая горечь и даже капелька копчености. Тело достаточно плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Хороший портер, на уровне, а может и чуть лучше шестерки и Афони, но до крафтовых немного не дотягивает. Однако, плотно, вкусно, многогранно. Поставлю 4,25 из 5 - заслужил)))
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus
🤑Если совсем некуда девать деньги, можете поддержать канал)))