"Старые" подписчики скажут, что уже видели обзор на портер от Афони на моём канале и будут правы. После того обзора я постоянно покупал это пиво, но в какой то момент оно пропало с полок всех магазинов в Самаре. И вот, намедни, в приложении Перекрестка появилась заветная бутылочка с бугельной пробкой и всего за 100 рублей! Сразу же был выслан десант в ближайший магазин и две бутылочки было эвакуировано.
Первую бутылочку я выпил чисто по кайфу, а вот распивая вторую, месяц спустя, я решил запилить обзор. Так называемый, перетест))) Все таки, столько воды утекло, мало ли что изменилось?
Что у нас с презентацией на сайте пивоварни? Она по прежнему есть:
Плотное насыщенное пиво глубокого темного цвета с изысканной уравновешенной отточенной хмелевой горечью послевкусия, присущей классическим сортам портеров
Раньше было еще описание на контрэтикетке, выведенное мелким шрифтом в стиле "вырвиглаз", но в этот раз тверитяне решили пожалеть наше зрение и удалили его. Однако, вы можете прочитать это непотребство в старом обзоре(ссылка в конце статьи).
Пиво темное пастеризованное "Портер".
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный(светлый, карамельный и жженый), сахар, хмель.
Алкоголь 8%, плотность 20%, объём 0,5 л, цена 99,99 руб.
Изготовитель: ООО "Частная пивоварня "Афанасий", г. Тверь.
Пиво темно-коричневого цвета, почти черное, не прозрачное. Пена цвета "кофе с молоком", стойкая и пышная. В аромате жженка, темный шоколад и кофейные мотивы. Карбонизация средняя. Вкус насыщенный сладко-горький карамельно-тостовый с нотками черного шоколада. Послевкусие сладкое шоколадно-кофейное с нотками жженой карамели. Тело плотное, алкоголь прекрасно скрыт.
Вывод: Этот портер прекрасно потягивать маленькими глоточками, наслаждаясь оттенками вкуса. Этакий король пива, я бы даже сказал, царь))) В прошлом году он мне показался чрезмерно горьким. Однако, сейчас горечь и сладость вполне сбалансированы. Если и лить пиво в мелкую тару, то вот такое. Иногда, я бы не отказался от 0,33 или даже 0,25 литра Афанасия, рублей за 50))).
На бутылке еще есть вредный совет охладить пиво до появления термознака. Я вам это делать не советую. Все таки, портер надо пить прохладным, а не холодным, иначе теряется насыщенность вкуса. А особо суровым мужикам, советую пить комнатной температуры - вообще кайф!
Обещанный прошлогодний обзор:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд