Трем сыр. Раскатываем готовое слоеное тесто. Один пласт теста посыпаем сыром, сверху кладем второй. Режем тесто с сыром на полоски. Можно предварительно все вместе прокатать скалкой. Каждую полоску обварачиваем в бекон и выкладываем на противень. Если бекона не хватило можно сырные полоски закрутить с спираль и тоже положить на противень. Выпекаем в разогретой до 200° духовке 15 минут.