САЛАТ «БЕЛКОВЫЙ

САЛАТ «БЕЛКОВЫЙ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Красная фасоль (отварная или консервированная в с/с) — 200 г

✅ Филе куриной грудки отварное — 200 г

✅ Маринованные огурчики — 100 г

✅ Свежий огурец — 200 г (или 1 крупный)

✅ Перепелиные яйца — 16 шт. (или 3 куриных, вкрутую)

✅ Красный лук — 1 небольшая головка (или 1/2 большого)

ЗАПРАВКА:

✅ Сметана 10% — 100 г

✅ Соевый соус — 2 ч. л.

✅ Горчица — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца и куриное филе отварить, остудить.

2. С фасоли слить жидкость.

3. Филе, яйца, огурцы и лук нарезать соломкой.

4. Соединить все ингредиенты в миске.

5. Смешать сметану, соевый соус и горчицу, заправить салат.

6. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!