только пару лишних граммов белка. Французское приложение Yuka разоблачило схему на примере пасты Barilla, сыра Babybel и салями — на дешевом соевом изоляте бренды наваривают миллиарды. Это уже не нишевый тренд для спортсменов, а массовый рынок — от чипсов до кофе. Кстати, в Россию он уже давно тоже зашёл, чего только стоят протеиновые батончики «Рот Фронт». Глобально индустрия растет на 7-10% ежегодно, и бороться бесполезно: вся планета идет к формату «протеин везде». Маркетолог Barilla где-то нервно стукнул по столу 🤩
Производители нашли золотую жилу — сильно завышать цену cвоих продуктов с помощь слова «протеин» на упаковке, хотя на деле товар получает только пару лишних граммов белка. Французское приложение Yuka разоблачило схему на примере пасты Barilla, сыра Babybel и салями — на дешевом соевом изоляте бренды наваривают миллиарды.
Это уже не нишевый тренд для спортсменов, а массовый рынок — от чипсов до кофе. Кстати, в Россию он уже давно тоже зашёл, чего только стоят протеиновые батончики «Рот Фронт».
Глобально индустрия растет на 7-10% ежегодно, и бороться бесполезно: вся планета идет к формату «протеин везде».
Маркетолог Barilla где-то нервно стукнул по столу 🤩
