Вам понадобится: Для основы: • Тесто фило — 1 упаковка • Фарш (у меня говяжий) — 600 г • Шпинат — 200 г • Репчатый лук — 1 шт. • Соль, любимые специи - по вкусу • Кунжут для посыпки Для заливки: • Натуральный йогурт — 80 г • Яйца — 3 шт. Приготовление: 1️⃣ Нарежьте лук и обжарьте его до золотистости 2️⃣ Добавьте фарш и обжарьте до готовности 3️⃣ Приправьте специями, тщательно перемешайте, добавьте шпинат и тушите ещё 5 минут 4️⃣ В форму выложите слой теста фило, смажьте заливкой и добавьте фарш. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты 5️⃣ Верхний слой теста красиво заверните (как на видео), полейте оставшейся заливкой и посыпьте кунжутом 6️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 20 минут Мир Здоровья Красоты Простые и полезные рецепты