! - 2 яйца или 3 мелких - Сахар по вкусу - Стакан кефира или молока - Стакан кипятка - Стакан муки Все ингредиенты отмерять одинаковыми стаканами 250-300мл Сначала смешать яйца с сахаром, затем добавить кефир или молоко, муку, перемешать чтобы не было комочков, затем тонкой струйкой влить кипяток, получится жидкое тесто. Жарить периодически смазывая блинницу маслом. Переворачивать когда низ хорошо подрумянится. #рецепт #блины