Агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области Нурания Шарыгина поделилась с тюменцами советами по выращиванию лука и салата на подоконнике.
По ее словам, самое простое — выгонка лука. Можно взять стакан, налить воду и поместить туда луковицу, но со временем она начнет гнить и издавать неприятный запах. Поэтому лучше использовать огородную землю или покупной субстрат и подходящую емкость с дренажными отверстиями.
Глубина емкости должна соответствовать размеру луковиц. В нее нужно насыпать грунт, увлажняем его, затем разложить плотно луковицы и засыпать землей так, чтобы верхняя треть луковицы оставалась открытой, а затем полить.
Для ускорения роста зелени агроном рекомендует убрать емкость в темное и прохладное место (с температурой до +15 градусов) на неделю, а затем перенести на светлый подоконник и ждать появления зелёного пера. К слову, кроме лука, можно посеять кресс-салат. Важно выбрать сорта с коротким сроком созревания, которые дадут урожай уже через 30-35 дней.
Кресс-салат можно выращивать не только в почве, но и на опилках или торфе. Слой субстрата должен быть не менее 2 см. Важно хорошо увлажнить почву перед посадкой. В стакан с водой насыпаем семена и ждем, пока они набухнут и станут похожи на кисель. Аккуратно вынимаем семена ложкой и равномерно распределяем их по поверхности субстрата, стараясь укладывать в один слой.
Далее следует накрыть емкость пленкой и поставить на подоконник, защитив от прямых солнечных лучей. Уже через день семена начнут прорастать. Через сутки пленку можно снять. Для успешного выращивания кресс-салата оптимальная температура составляет около 15°С.
Для тех, кто предпочитает листовой салат, агроном советует обратить внимание на скороспелые сорта, такие как Танго, Гурман и Задор. Эти сорта созревают за четыре недели. Для их успешного выращивания требуется световой день продолжительностью 12-14 часов, поэтому может понадобиться дополнительное освещение.
Оптимальная температура для роста салата составляет от +18 до +21°С. Для посадки семян лучше использовать неглубокие контейнеры высотой около 15 см с дренажными отверстиями, передает «Тюменская линия».