И еще один рецепт моего молодого человека, по которому я сегодня готовила бомбические котлетки.🥰
Ингредиенты:
🧅 1 большая луковка
🥔 4 небольших картошки
🧄 5-6 зубчиков чеснока (количество может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений)
🥚 1 яичко
🥩 фарш свино-говяжий 400 г
🧂 0,5 чайной ложки мелкой соли
🧂1 чайная ложка черного молотого перца (или по вашему вкусу)
Приготовление:
Чистим овощи, картофель натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Лук и чеснок пробиваем в блендере на турбо-скорости чтобы добиться мелкого измельчения, добавляем в фарш. Перемешиваем ложкой, добавляем яичко и далее тщательно вымешиваем фарш рукой. Добавляем соль, перец, и снова вымешиваем рукой. Формируем овальной формы котлетки, чуть больше половины ладони и отправляем в морозилку. Если будете готовить сразу оставьте нужное количество для приготовления, не замораживая.😌
Котлетки получаются очень нежными, сочными благодаря картофелю и просто невероятно вкусными. 😋😌
Приятного аппетита!💖
#Masya_cooking #Masya_home
#Яготовлю #вкусняшки #вкусноидушевно #КотлетыСКартофелем #По_рецепту_любимого #легкиерецепты #пальчикиоближешь #ПриятногоАппетита
