Эксперты рассказали, что в декабре 2025 года цена на красную икру в России достигла минимума с конца 2024 года, составив 9,3 тысячи рублей за килограмм. В среднем по стране деликатес можно было купить за 9 314 рублей, что ниже ноябрьской цены - 9 365 рублей. Что интересно, ведь перед праздниками она должна была как раз взлететь в цене. Предыдущий минимальный уровень был зафиксирован в декабре 2024 года, когда килограмм икры стоил 9 240 рублей. Неудачная лососёвая путина 2024 года, признанная худшей за два десятилетия (всего 235 тысяч тонн вылова), спровоцировала сильный рост стоимости красной икры в середине 2025 года. Для сравнения, результаты предыдущего года были гораздо более успешными: общий вылов лососёвых достиг 335 тысяч тонн, передают РИА Новости. К слову, кубанцы бюджетных цен на красную икру не почувствовали. Как с нами поделились, например, в Новороссийске, небольшая упаковка икры в специализированном магазине накануне праздников стоила почти 2000 рублей. - Может, это и де