🐟 ИСТОРИЯ СКУМБРИИ: ОТ ПРОСТОЙ РЫБКИ ДО СУПЕРФУДА
🌊 СКРОМНАЯ ГЕРОИНЯ МОРСКИХ ПРОСТОРОВ
Скумбрия прошла удивительный путь от дешевой рыбы для бедняков до признанного суперфуда. В средневековой Европе ее называли «пищей студентов» из-за доступности и питательности. Сегодня же диетологи ценят скумбрию за рекордное содержание омега-3 кислот — больше, чем в лососе!
💫 ВТОРОЕ РОЖДЕНИЕ В XX ВЕКЕ
Интересный факт: популярность скумбрии резко возросла в послевоенные годы, когда врачи обнаружили ее пользу для восстановления организма. Сегодня ее рекомендуют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшения памяти и укрепления иммунитета.
FishDay рекомендует:
Свежую и копченую скумбрию высшего качества. Попробуйте запечь ее с лимоном и травами или приготовить нежный паштет. Это доступный способ добавить в рацион ценнейшие питательные вещества!
#FishDay #ИсторияСкумбрии #Суперфуд #Омега3 #ДоступнаяРыба
