Всем привет!
Взял на пробу такие щучьи котлетки. Покупал в Магните за 269 рублей по акции. Цена как по мне недешевая. Масса всего 300 граммов.
Настоящие домашние щучьи котлеты я ел, есть с чем сравнить.
Изготовитель: ООО "Полар Ситифуд Раша", г. Кременки, Калужская обл.
В составе из рыбных продуктов филе щуки и филе минтая.
Ну и как обычно: загустители, ароматизаторы, эмульгаторы. Есть немного специй.
В принципе более менее сносно.
Внутри четыре аккуратных золотистых котлеты.
Жарю на сковороде до готовности.
На разрезе видна фаршевидная масса с вкраплениями филе. Это филе минтая.
Во всех уголках была примерно такая же картина. Филе щуки замечено не было. Обман.
По вкусу котлеты мне понравились. Панировка хрустящая, рыбная масса сочная. Котлеты можно проглотить за один присест.
Конечно, есть один большой минус.
Производитель позиционировал эти котлеты как щучьи, но щуки здесь и в помине нету. Есть какой-то фарш, но не уверен даже что он щучий.
Хорошо ощущается минтай и лучок, но не более того. Так что за бешеные деньги мы получаем котлеты из минтая, а они стоят на порядок дешевле.
Котлеты вкусные, но к покупке не советую. Без акции, кстати, они стоят 399 рублей!
Обычные рыбные треугольники от этого же производителя ничуть не хуже и обойдутся по акции в скромные 129 рублей.
Всем приятного аппетита!