Внимание: блюдо вызывает привыкание — слишком вкусно, чтобы остановиться на одной порции! 😉
На 1 порцию
Ингредиенты:
Как приготовить:
Быстрый завтрак «Лаваш с колбасой и сыром»
Внимание: блюдо вызывает привыкание — слишком вкусно, чтобы остановиться на одной порции! 😉
На 1 порцию
Ингредиенты:
- лаваш круглый — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — по вкусу (можно не добавлять);
- колбаса (ваша любимая нарезка) — несколько ломтиков;
- пармезан — для посыпки;
- тыквенные семечки — для хрустящей нотки.
Как приготовить:
- Разогрейте блинную сковороду, слегка смажьте маслом.
- Выложите лаваш и дайте ему слегка подрумяниться с одной стороны (1–2 минуты).
- В отдельной миске взбейте яйцо с солью (по желанию).
- Вылейте яичную смесь на лаваш и равномерно распределите по поверхности.
- Посыпьте тёртым пармезаном, затем выложите ломтики колбасы.
- Аккуратно сверните лаваш пополам и переверните на другую сторону.
- Жарьте ещё 1–2 минуты, пока сыр не расплавится, а лаваш не станет хрустящим.
Что получится:
- снаружи — аппетитная хрустящая корочка;
- внутри — тягучий расплавленный сыр и сочная колбасная начинка;
- приятный хруст от тыквенных семечек.
Советы:
- Можно добавить зелень или помидоры для свежести.
- Вместо пармезана подойдёт любой твёрдый сыр на ваш вкус.
- Для остроты посыпьте красным перцем или добавьте ломтик перца халапеньо.
Подавайте сразу, пока горячо и вкусно! 😋
#быстрыйзавтрак #лаваш #сырнаяначинка #простыерецепты #перекус