Пятница. Последний учебный день. Первый урок рисование, потом три занятия подряд с дефектологом - это ещё минимум час и все, мы свободны.
Пока Саша занималась я успела приготовить винегрет из овощей сваренных с вечера. У меня стала портится красная свекла и я решила ее пустить в дело. Добавила в салат оставшиеся маринованные огурцы и банку красной фасоли. Фасоль дают иногда в школьном пайке, а мы ее не любим, а тут прям в тему. И вкусно и сытно.
С утра папа принес сладкий подарок, который передал Красный крест. Ещё одна мера поддержки маленьких жителей приграничья. В этом году у Саши было 10 подарков с конфетами к Новому году.
Синоптики пишут, что сегодня самый аномально-холодный день в нашем регионе.
Ночью действительно столбик термометра опустился до -22°. МЧС предупреждает! А нам, что, мы люди закалённые поэтому решили:"А почему бы и не покатать детей с горки!" 😂 Тем более далеко идти от дома не нужно в ближайшем лесу такая есть, в минуте ходьбы. Утеплились и пошли.
Мы- это я и моя подружка -соседка. Хотела я взять Сашину ватрушку, но камера оказалась с дыркой. Пришлось брать санки, из которых , правда, дочь уже выросла. Да и вообще ватрушки мне не особо нравятся, как только наступает зима, то тут, то там читаешь новости про несчастные случаи с ними. Купить ее у нас "додумался" муж. Я же с настороженностью к ней отношусь.
Гуляли мы около часа и совсем не замёрзли, даже жарко было. В конце Саша позвала брата, чтобы он ее на горку завозил, так как у меня уже не было сил, а ей хотелось ещё и ещё!
После горки забурились в местный магазин, детям за вкусняшками. Я ещё купила домой молока, масла, хлеба и шпроты для бутербродов. Вчера ещё специально купила батон и огурец для них, а про консервы забыла, вернее не забыла, думала, что есть ещё баночка в запасах. Потратила 1096 рублей.
Дома сразу взялась за готовку ужина. Нашла в морозилке две куриные ножки, это моим мальчишкам, а мне с дочкой кусочек филе на двоих замариновала. Маринад простейший: соль, специи и майонез. Потом добавлю еще картошки и в духовку на минут 40- 50.
Приготовила бутерброды. Сначала обжариваем кусочки батона, натираем чесноком, кладём размятую шпротинку и ломтик свежего огурца. Ммм, очень вкусно! Получилась большая тарелка бутербродов, сфотографировать только не успела, мои сразу расхватали 🤭 Дочь такое не ест, очень жесткое для нее, но она по отдельности поела огурца и рыбки.
На ужин с картошкой и курицей доедали винегрет. Муж у меня обычно его не ест, а этот раз попросил положить не много. Так за день большую тарелку и съели.
Итог сегодняшнего дня. Продукты, которые в другом случае пошли бы скорее всего на выброс (подвявшая свекла, остатки маринованных огурцов и консервированная фасоль), пошли в дело. Ну и потрачено 1096 рублей.
Подписывайтесь на наш телеграмм-канал, там всегда самая актуальная информация.
https://t.me/kuvvatovaaleksandra