Дефицит магния напрямую мешает снижению веса. Он снижает чувствительность клеток к инсулину, усиливает тягу к сладкому и способствует накоплению жира, особенно в области живота. При недостатке магния нарушается сон: трудно заснуть, сон поверхностный, утром нет восстановления. Хронический недосып повышает кортизол, а он усиливает отёки и блокирует жиросжигание. Магний участвует в регуляции аппетита. Его дефицит проявляется вечерними зажорами и постоянным желанием сладкого — это не слабость, а биохимия. Стресс, алкоголь, кофе и жёсткие диеты активно истощают магний. При этом анализы крови могут быть «нормальными», потому что основной запас магния находится внутри клеток. Пока дефицит магния не восполнен, вес снижается тяжело, сон не восстанавливается, а аппетит остаётся неконтролируемым.