Три лучших сорта картошки: даже в лютое лето горы урожая – и для пюре, и в салаты

Выбор сорта картофеля — один из самых важных вопросов для огородника. Уже зимой стоит определится, какой сорт вы будете сажать в начале сезона. Агроном с большим стажем, выпускница ТСХА Ксения Давыдова рассказала о трех сортах, которые отличаются неприхотливостью, урожайностью и отменным вкусом.

"На вкус картошки сильно влияют тип почвы, баланс питания и даже погода. Для рассыпчатости ищите сорта с высоким содержанием крахмала, от 15%. Помните, что самый сладкий и насыщенный вкус у картофеля, выкопанного в стадии полной зрелости и прошедшего короткий период дозревания в сухом темном месте", — рассказала Ксения Давыдова.

Отзывы дачников

"Пять лет сажаю "Белларозу". Урожай всегда стабильный, даже в дождливое лето. Картошка чистая, крупная. Вкус — классический, насыщенный. Все идет в дело: и на пюре, и на жарку. Для хранения тоже отлично подходит, к весне не дрябнет", — рассказала о своем опыте Кристина Емельянова из Иваново.

"Экспериментировал с "Гурманом" из любопытства. Вырос не очень крупный, но удивительно вкусный! Дети ели запеченную "фиолетовую" картошку как деликатес. В следующем сезоне увеличу грядку, чтобы хватило и на еду, и чтобы угостить соседей такой диковинкой", — поделился дачник с 30-летним стажем Федор Иванович.