Когда кофе может вредить?
➡️При проблемах с ЖКТ
🟤Изжога, ГЭРБ, дискомфорт при гастрите, обострение СРК.
➡️Кофе (особенно темной обжарки) стимулирует выработку гастрина и соляной кислоты. А также содержит хлорогеновые кислоты, которые могут раздражать слизистую. ➡️Расслабление нижнего пищеводного сфинктера — прямой путь к рефлюксу.
❗️Хотите попить кофе, сделайте это не натощак. Только после плотного приема пищи.
Можно выбирать кофе низкой кислотности (колд брю, некоторые бразильские и суматрские сорта, обращайте внимание на pH на упаковке).
Кофеманы думаю знают, что фильтр-кофе- бумажный фильтр задерживает часть дитерпенов (кавеол, кафестол), которые могут агрессивно влиять на желудок.
📌Если у вас проблемы с гормонами:
➡️ПМС, нерегулярный цикл, усталость при гипотиреозе, акне по «гормональному» типу (нижняя часть лица, шея).
❗️Кофеин → стимуляция кортизола.
➡️При хроническом высоком кортизоле ситуация еще хуже:
🟤Он крадет прогестерон (феномен «украденого прогестерона»), приводя к эстрогенному доминированию.
🟤Нарушает конверсию Т4 в Т3 (активный гормон щитовидной железы).
🟤Усугубляет инсулинорезистентность. При СПКЯ это замкнутый круг.
📌Если у вас плохой СОН. ВЕЧЕРНЯЯ ЧАШКА УКРАДЕТ УТРО
➡️«Ворочаюсь, хотя устал», поверхностный сон, пробуждения, разбитость даже после 8 часов.
➡️Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, отвечающие за чувство усталости. Важен не только период полувыведения (5-6 ч), но и ген CYP1A2. Его «медленные» варианты метаболизма увеличивают время действия кофеина в 4 раза.
📌Проблемы с нервной системой
➡️Беспричинное беспокойство, ощущение «комка» в горле, учащенное сердцебиение в покое, панические атаки.
❗️В этих случаях кофеин стимулирует симпатическую нервную систему («бей или беги»), повышая уровень адреналина и норадреналина. ➡️Для уже истощенной или гиперактивной нервной системы это — последняя капля.
📌Кофе вымывает ВИТАМИНЫ! 🟤Привет анемия.
➡️Танины кофе образуют нерастворимые комплексы с железом (Fe³⁺) из растительной пищи и добавок, снижая усвоение на 40-80%. Кофеин усиливает экскрецию кальция и магния с мочой.
❗️При пониженном железе рекомендую не пить кофе сразу после еды, оно способствует вымыванию витаминов и минералов. И вообще отказаться от этого напитка, пока восстанавливаете организм!
❗️При неконтролируемой гипертензии или аритмиях кофе может быть триггером.
❗️В беременность - скорость выведения кофеина падает в 2-3 раза. Безопасная доза — предмет споров, но консенсус — не более 100-150 мг/день (≈1 эспрессо) и только после обсуждения с врачом.
📣Слушайте свой организм. Он подает четкие сигналы. Иногда лучшая чашка кофе — это та, от которой вы вовремя отказались, чтобы сохранить баланс.
P.S. Эта информация — не диагноз, а руководство к наблюдению. При серьезных симптомах всегда консультируйтесь с врачом.
❓Альтернативы кофе рассказать?
Было полезно- жду ваши 🤎
