Классическая ситуация. Человек ест один и тот же набор продуктов, старается не экспериментировать, придерживается привычного рациона. И вдруг привычная, «безопасная» еда начинает вызывать выраженное вздутие, распирание и тяжесть.
Обычно вывод звучит логично: раз есть реакция, значит, виновата еда. Но в таких случаях рацион как раз не является ведущим фактором.
Когда одна и та же пища в разные дни переносится по разному, это говорит не о продукте, а о состоянии кишечника в момент приёма пищи.
Причины могут быть разными.
- Это может быть изменение моторики кишечника, когда в один день продвижение содержимого идёт быстрее, а в другой медленнее.
- Локальный спазм в определённом участке.
- Замедление транзита в последние сутки, даже без явного запора.
- Повышенная чувствительность стенки кишечника.
- Механическое накопление газа в изгибах кишки.
- Особенности стула, которые человек может не считать проблемой.
Ни один из этих механизмов не определяется по тому, что вы ели.
Именно поэтому ситуация «одинаковая еда, разные реакции» почти всегда означает, что причина вздутия не в рационе.
Как правило, такие пациенты уже прошли несколько кругов корректировки питания. Сначала исключили «подозрительные» продукты, потом молочные, затем фрукты, сахар, хлеб. Но закономерности так и не появилось.
Это нормальная история. Диеты не работают, когда механизм вздутия не пищевой.
Попытки дальше подбирать рацион в такой картине почти всегда приводят к одному и тому же. Питание становится всё более ограниченным, а вздутие всё равно периодически возвращается, потому что базовая причина так и не была названа.
Если вы видите у себя такую непредсказуемость реакций, это прямой ориентир на то, что диагностика пока не была полноценной. В этой ситуации важно не менять рацион, а разбираться, какой именно механизм вздутия у вас работает. Без этого любой «правильный набор продуктов» будет давать разные реакции.
Чтобы подробно разобрать случаи, когда питание действительно не играет ключевой роли, и понять, что именно нужно проверять вместо бесконечных диет, я записала бесплатную лекцию «Откуда берётся вздутие и когда питание ни при чём», которую вы можете посмотреть по ссылке doctorlopatina.ru
В лекции есть чёткая структура.
- Какие механизмы дают непредсказуемую реакцию на одну и ту же еду.
- Какие обследования в таких ситуациях действительно обязательны.
- И в каких случаях диета вообще не является инструментом.