Этот продукт может косвенно способствовать поддержанию и улучшению когнитивных функций.
Биолог Ирина Лялина, которая сейчас заведует факультетом естественных наук в Государственном университете просвещения, пояснила для «Ленты.ру», что молоко, конечно, не сделает вас гением за одну ночь. Но если пить его регулярно, это поможет мозгу работать как надо.
Специалист по питанию объяснила, что молоко содержит все необходимые питательные вещества, которые могут косвенно помогать нашему мозгу работать лучше. Она уточнила, что белки и аминокислоты из молока используются организмом для создания особых веществ — нейротрансмиттеров. Эти вещества отвечают за передачу информации между клетками мозга, что напрямую влияет на нашу память и способность к сосредоточению.
— Витамины группы B, особенно В12 и В2, необходимы для нормального функционирования нервной системы, они поддерживают производство энергии в мозге и улучшают когнитивные процессы. Кальций и магний важны для передачи нервных импульсов и здоровья нервных клеток, а жирные кислоты, которые есть в основном в цельном молоке, поддерживают структуру клеточных мембран мозга и участвуют в его развитии и функционировании, — поделилась биолог.
По мнению Лялиной, натуральное молоко приносит пользу мозгу, помогая детям, подросткам и взрослым улучшить память и внимание. Она подчёркивает, что для заметного повышения умственных способностей одного молока недостаточно — нужен комплекс мер: хорошо питаться, высыпаться, заниматься спортом и тренировать мозг.
Ранее 78.ru сообщал, что россиянам назвали пять шагов, чтобы отличить оригинал от контрафакта.