Благодаря национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика» индивидуальный предприниматель Эльвира Тетрадзе из села Кабаково запустила ресторан доставки роллов. Сумма финансовой помощи составила 350 тысяч рублей, которые были направлены на модернизацию кухни и закупку профессионального оборудования. Отличительной чертой бренда стал акцент на локальную идентичность: названия наборов роллов связаны с культурой Башкортостана. На данный момент предприниматель самостоятельно управляет всеми процессами — от закупки продуктов до приготовления. В ближайших планах — расширение бизнеса и создание площадки для детского досуга. Фото: администрация Кармаскалинского района РБ
Благодаря национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика» индивидуальный предприниматель Эльвира Тетрадзе из села Кабаково запустила ресторан доставки роллов.
Сумма финансовой помощи составила 350 тысяч рублей, которые были направлены на модернизацию кухни и закупку профессионального оборудования. Отличительной чертой бренда стал акцент на локальную идентичность: названия наборов роллов связаны с культурой Башкортостана. На данный момент предприниматель самостоятельно управляет всеми процессами — от закупки продуктов до приготовления. В ближайших планах — расширение бизнеса и создание площадки для детского досуга.
Фото: администрация Кармаскалинского района РБ