На пике успеха компания объединяла около 150 ресторанов, от кэжуал до хай класса. Первым в 2003 был открыт ресторан суши Ginza, он и дал название холдингу. Управлять компанией теперь будет сын Лапина Марк. @foodiscovery
Скончался Вадим Лапин, сооснователь холдинга Ginza Project, один из архитекторов современного ресторанного бизнеса в России
На пике успеха компания объединяла около 150 ресторанов, от кэжуал до хай класса. Первым в 2003 был открыт ресторан суши Ginza, он и дал название холдингу.
Управлять компанией теперь будет сын Лапина Марк.
