Январь — традиционное время, когда эйфория от новогодних продаж сменяется суровой реальностью инвентаризации. Выручка в кассе вроде бы есть, но когда начинаешь сводить остатки, цифры не сходятся.
Где теряются деньги
Многие собственники списывают недостачу на «естественные потери» или мелкие ошибки персонала. Но в 2026 году, когда маржинальность бизнеса под давлением логистики и обязательной маркировки, любая «мелочь» — это прямая дыра в бюджете.
Отсутствие жесткого системного контроля создает три воронки, куда утекает прибыль:
1. Пересорт и «виртуальные» остатки
Сотрудник продал один испаритель, а по базе провел другой. В системе товар числится, по факту — его нет. Итог: вы заказываете то, что не нужно, и теряете продажи на том, что реально закончилось. А если товар маркированный, то ошибка сканирования на кассе теперь блокирует продажу, фактически замораживая ваши деньги в товаре, который система не дает реализовать.
2. Имитация деятельности
Без прозрачной системы KPI и контроля рабочего времени (кто во сколько открыл смену, сколько реально провел у витрины), вы платите за присутствие, а не за результат. «Человеческий фактор» здесь стоит дорого: от банальной лени до осознанных манипуляций с программой лояльности или скидками.
3. Слепая зона в закупках
Если вы закупаетесь «на глаз» или доверяете это управляющему без перепроверки аналитики, вы неизбежно замораживаете оборотные средства. В условиях дефицита некоторых брендов и роста закупочных цен, мертвый груз на полке — это роскошь, которую мы не можем себе позволить.
Решение: исключить «веру на слово»
Единственный способ закрыть эти шлюзы — убрать возможность ошибки. Контроль — это не про недоверие к людям, это про гигиену бизнеса.
- Автоматизируйте списания и перемещения. Любое движение товара должно оставлять цифровой след. Если система позволяет провести продажу «мимо кассы» или без сканирования марки — меняйте настройки доступа.
- Внедрите сквозную аналитику. Вы должны видеть маржинальность каждой позиции в реальном времени, а не в конце месяца.
- Регулярные, а не «праздничные» сверки. Выборочная инвентаризация раз в неделю по самым ходовым позициям дисциплинирует персонал лучше, чем видеокамеры.
Мы в своей сети давно поняли: прибыль делается не на наценке, а на операционной эффективности. В текущих реалиях рынка выживает не тот, у кого ниже цены, а тот, кто точнее управляет своими остатками и не кормит «серые зоны» в учете. Ошибка в данных «Честного знака» или пересорт теперь стоят не просто штрафа, а полной остановки торговли конкретной позицией — и это убытки, которых можно избежать только жесткой дисциплиной.
Что делать прямо сейчас
Не ждите конца квартала. Проведите внеплановую выборочную инвентаризацию топ-20 позиций прямо завтра. Если расхождение между фактом и учетной системой больше 1-2% — вашей системе управления требуется немедленный ремонт.