Моей слабостью долгое время были сладости. Я каждый вечер уплетала пирожные и конфеты, не могла представить свою жизнь без них. Но в один день всё изменилось.
Я прекрасно понимаю всех тех, кому сложно удержаться перед вкусной булочкой или эклерами. Если «зависимость от сладкого» – это про вас, то советую дочитать статью до конца. Надеюсь, моя история сможет вам помочь.
Чем опасен сахар?
Не зря говорят, что сахар – это наркотик. И большое употребление сладостей может привести к серьезным последствиям в организме.
Частое поедание сладостей приводит к инсулинорезистентности. Это состояние, при котором клетки нашего тела перестают должным образом реагировать на инсулин, который помогает снижать уровень сахара в крови. Это означает, что для того чтобы клетки получили необходимый сахар, организм вынужден вырабатывать больше инсулина.
Давайте представим, что клетки вашего тела — это квартиры в большом доме под названием «организм», а инсулин — это ключи от дверей. Когда клетки становятся инсулинорезистентными, это всё равно, если бы ключи перестали открывать двери. В таком случае питательные вещества не смогут проникнуть внутрь квартир.
Инсулин вырабатывается поджелудочной железой. В какой-то момент она достигает предела своей производительности и больше не может вырабатывать достаточное количество инсулина.
В итоге органы и ткани остаются без ценного источника энергии, а невостребованная глюкоза блуждает по крови.
Последствия инсулинорезистентности могут быть серьезными:
Повышенный уровень сахара в крови (гипергликемия). Так как клетки не могут правильно использовать сахар, он остается в крови, что может привести к повышению его уровня. От этого вы можете чувствовать слабость, усталость и болезненное состояние.
- Диабет 2-го типа. Постоянное повышение уровня сахара в крови может привести к развитию диабета. Что требует постоянного контроля уровня сахара и изменений в образе жизни. Риск особенно повышается, если у вас есть родственники с таким заболеванием.
- Проблемы с сердцем и сосудами. Глюкоза оказывает негативное влияние на стенки сосудов. Такое длительное воздействие приводит к ломкости сосудов и формированию атеросклеротической бляшки, а впоследствии – тромбов.
Из-за чего возникает инсулинорезистентность?
На каждый прием пищи у вас происходит подъем уровня глюкозы в крови. В ответ поджелудочная железа дает нам инсулин. Именно инсулин должен глюкозу распределить по клеткам.
Есть наши клетки, которые нуждаются в глюкозе. Она является для них источником энергии. Но эти клетки по сути заперты на замок, чтобы в них не пришло лишнее количество глюкозы. И инсулин это такой носитель ключика, который запускает эту самую глюкозу в клетку.
Все довольны, организм получил свою глюкозу, вы получили сытость, энергию и работоспособность.
Но весь механизм сбивается, если:
- вы кушаете слишком часто
- у вас высокоуглеводные приемы пищи
- много сладкого
- много продуктов с высоким гликемическим индексом
- большие порции большие
- То у вас соответственно появляется много глюкозы. В ответ приходит, естественно, много инсулина. Но инсулин не всегда поспевает за тем, как взлетает глюкоза. Он вырабатывается постепенно, более заторможенно, чем взлетает глюкоза.
Получается:
- Поднялась глюкоза в крови
- Пришел инсулин, распределил её по клеткам
- Приходит следующая порция инсулина, потому что глюкозы было много. И снова ту глюкозу, которая в крови, начинает распихивать по клеткам.
- И в этот момент глюкоза будет падать, и организму это будет сигналом о том, что энергии мало, т.к. в крови мало глюкозы.
- И вы снова начинаете хотеть есть.
Избыток глюкозы в крови - это опасно. У неё токсическое воздействие. Поэтому организму нужно от неё избавиться. И убирает он её в жировые отложения.
Как отказаться от сладкого?
Если вы отказались от сладкого и не кушаете его долгое время, у вас будет появляться желание что-то съесть. Не стоит винить себя, если вы не смогли удержаться. Относитесь к этому как к части вашего плана.
Уберите все соблазны. Не покупайте в магазине шоколадки, печеньки, пирожные и т.д. Если у вас дома в холодильнике будет лежать что-то сладкое, то вы увеличите соблазн. Вероятнее всего, вы не сможете удержаться и съедите сладость.
Смените источник получения удовольствия. Вместо сладкого попробуйте, например, заняться йогой. Это проявления любви и заботы к себе. В процессе занятий у вас будет выделяться гормон удовольствия. И сладкого будет хотеться меньше.
Практика для мотивации
Посмотрите на картинку ниже. И выберите ту формулировку, которая вам ближе всего. Не торопитесь. Дайте себе время.
Прямо сейчас задайте себе вопросы: какая мотивация стоит передо мной? Какая причина поможет мне перейти к другому образу жизни и отношению к себе? Напишите в комментариях, что выбрали.
Будьте честны с собой. Я верю, что у вас всё получится!