Вы любите копченую скумбрию?
Я люблю, но последнее время в магазинах продают не пойми какую рыбу.
Этим рецептом наша семья пользуется больше 20 лет. Просто, быстро, а самое главное — вкусно.
Ингредиенты:
Вы любите копченую скумбрию?
Я люблю, но последнее время в магазинах продают не пойми какую рыбу.
Этим рецептом наша семья пользуется больше 20 лет. Просто, быстро, а самое главное — вкусно.
Ингредиенты:
- 1 кг скумбрии,
- луковая шелуха (примерно с 4-5 луковец),
- 2 столовые ложки чая,
- 2 столовые ложки соли,
- 1,5 столовые ложки сахара.
Приготовление:
Рыбу промыть, выпотрошить, промыть, порезать.
В кастрюлю засыпать все ингредиенты и залить водой
Поставить на огонь, после закипания варить 5 минут
В любую емкость, у меня обрезанная бутылка ( чтобы потом не отмывать) 🙀
Сложить рыбу
Когда маринад станет теплым, но нехолодным. Залить рыбу.
На ночь сделали в обед можно кушать.
Тепла в ваш дом и в ваши сердца! 💗