Сеть Tam Jai International запускает грандиозные акции в мобильных приложениях и обновляет меню во все приёмы пищи, чтобы вернуть клиентов, уезжающих в материковый Китай. Гости всё реже проводят выходные в Гонконге, а турпоток восстанавливается медленно — эти тренды заставляют искать новые подходы. Перезапуск CRM и цифровая трансформация уже дали результат: ужины выросли на 10%, а доля 'известных' клиентов — более чем вдвое. Творческие ходы и работа с данными становятся решающими для HoReCa в кризисные времена. #ресторанныйбизнес #HoReCa #технологии #тренды 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Гонконгские рестораны изобретают новые ходы ради выживания
Сеть Tam Jai International запускает грандиозные акции в мобильных приложениях и обновляет меню во все приёмы пищи, чтобы вернуть клиентов, уезжающих в материковый Китай. Гости всё реже проводят выходные в Гонконге, а турпоток восстанавливается медленно — эти тренды заставляют искать новые подходы. Перезапуск CRM и цифровая трансформация уже дали результат: ужины выросли на 10%, а доля 'известных' клиентов — более чем вдвое. Творческие ходы и работа с данными становятся решающими для HoReCa в кризисные времена.
#ресторанныйбизнес #HoReCa #технологии #тренды
