Праздники позади — а значит, самое время вернуть лёгкость, энергию и комфорт без жёстких ограничений. Хорошая новость: детокс — это не про отказ от вкусной еды, а про правильный способ приготовления и качественные продукты.
Гриль в этом случае — идеальный помощник. Особенно если речь идёт о бездымном и компактном решении, таком как LotusGrill. Он нагревается всего за 5 минут, работает на специальных прессованных углях, не коптит, корпус не нагревается, а решётка из нержавеющей стали позволяет готовить без лишнего масла — то, что нужно для «перезагрузки» организма.
Почему гриль подходит для детокса:
✔️ минимум масла
✔️ сохраняются витамины и вкус продуктов
✔️ быстрое приготовление — без стресса и долгой готовки
✔️ можно готовить дома, на даче или даже на пикнике
А теперь — 3 простых рецепта, которые помогут мягко вернуться в форму.
Рецепт 1. Филе лосося с лимоном и зеленью 🐟
Калорийность: сбалансированная, идеально: для обеда или лёгкого ужина
Ингредиенты:
* филе лосося или форели
* лимон
* укроп или петрушка
* морская соль
* чёрный перец
Как готовить:
1. Посолите и поперчите рыбу, добавьте ломтик лимона.
2. Выложите на решётку из нержавеющей стали.
3. Готовьте 6–8 минут, перевернув один раз.
Почему полезно:
Омега-3 поддерживают обмен веществ и помогают восстановиться после перееданий.
Рецепт 2. Куриное филе с паприкой и йогуртовым соусом 🍗
Калорийность: низкая, идеально: для тех, кто возвращается к спорту
Ингредиенты:
* куриное филе
* паприка
* чеснок
* соль
* натуральный йогурт + лимонный сок (для соуса)
Как готовить:
1. Замаринуйте филе в специях на 15 минут.
2. Обжаривайте на гриле 8–10 минут до сочности.
3. Подавайте с лёгким йогуртовым соусом.
Почему полезно:
Белок насыщает надолго и помогает сохранить мышечный тонус.
Рецепт 3. Овощной детокс-микс с травами 🌿
Калорийность: минимальная, идеально: для ужина или гарнира
Ингредиенты:
* цукини
* болгарский перец
* баклажан
* шампиньоны
* оливковое масло (1 ч. л.)
* розмарин, тимьян, чеснок
Как готовить:
1. Нарежьте овощи крупными ломтиками.
2. Слегка сбрызните оливковым маслом и добавьте специи.
3. Разогрейте LotusGrill (5 минут — и он готов к работе).
4. Обжаривайте овощи 7–10 минут до мягкости.
Почему полезно: клетчатка запускает пищеварение, а гриль придаёт вкус без лишних калорий.