Зимние погодные сюрпризы в Ростовской области требуют от садоводов постоянного внимания к растениям. Специалисты филиала «Россельхозцентра» в Ростове напоминают, что даже после осенней подготовки сад в январе нуждается в регулярном уходе из-за возможных резких перепадов температур, осадков и активности грызунов.
Основные риски для деревьев и кустарников в этот период связаны с мокрым снегом и ветром, которые могут ломать ветви, особенно у старых деревьев. Снег рекомендуется аккуратно стряхивать метлой, но только если температура не опускается ниже -10°C. Тяжелые ветки лучше заранее укрепить подпорками, а сломанные — либо спилить, либо зафиксировать шиной из планок и бинта при свежем надломе. В бесснежные периоды опасны морозы ниже -20°C, угрожающие корневой системе. Защитой служит мульчирование приствольных кругов слоем торфа, компоста или листьев толщиной от 10 см. Молодые саженцы можно окучить, избегая выпревания коры, а снег к стволам — подгрести, не утаптывая.
Резкие смены температуры приводят к появлению на стволах трещин — морозобоин, а зимнее солнце может вызвать ожоги. Профилактикой служит побелка, которую можно обновить в любой день с температурой выше +5°C. Дополнительно стволы обматывают светлым агротекстилем или мешковиной, что также защищает от грызунов. Мыши и зайцы в голодное время повреждают кору, поэтому стволы стоит укрыть сеткой, нетканым материалом, лапником или разложить вокруг ветки шиповника и крыжовника. В дождливые оттепели растения под укрытиями могут выпревать, поэтому важно обеспечить проветривание, а при застое воды у корней — сделать отводные канавки или подсыпать мульчу. Если в теплый период почки начали набухать, растения притеняют тканью и подсыпают к корням снег или мульчу, чтобы замедлить прогрев почвы.
Эксперты также советуют подкармливать зимующих птиц, которые помогают бороться с вредителями. Регулярный осмотр сада хотя бы раз в неделю позволит своевременно заметить и устранить проблемы, сохранив деревья здоровыми до весны.