Ингредиенты: Фарш Лук Специи Яйцо Манка Картофель Молоко Сливочное масло Приготовление: В готовый фарш добавляем соль, перец, 1 яйцо, лук и 1,5-2 ст.л. манки. Перемешиваем. Формируем котлеты. Жарим с одной стороны, переворачиваем и убавляем огонь. В стакане смешиваем кетчуп, сметану и воду. Заливаем котлеты. Накрываем крышкой, тушим минут 10-15. У меня в фарше сразу был лук, если его нет, то можно или мелко порезать или измельчить в блендере. Картофель варим, сливаем воду. Толкем. Солим, добавляем молоко и сливочное масло и еще раз толкем. #ужин #картошка #фарш
Вчера готовила котлеты с картофельным пюре
Ингредиенты:
Фарш
Лук
Специи
Яйцо
Манка
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Приготовление:
В готовый фарш добавляем соль, перец, 1 яйцо, лук и 1,5-2 ст.л. манки. Перемешиваем. Формируем котлеты. Жарим с одной стороны, переворачиваем и убавляем огонь.
В стакане смешиваем кетчуп, сметану и воду. Заливаем котлеты. Накрываем крышкой, тушим минут 10-15.
У меня в фарше сразу был лук, если его нет, то можно или мелко порезать или измельчить в блендере.
Картофель варим, сливаем воду. Толкем. Солим, добавляем молоко и сливочное масло и еще раз толкем.
#ужин #картошка #фарш
