Знаете этого прекрасного мужчину? Это Сергей Александрович Малозёмов — российский журналист, телеведущий, врач, блогер. Именно он ведёт передачу на НТВ «Живая еда». Познакомиться с ним удалось в Архангельске, где он был модератором круглого стола. Я такая счастливая! Настроила камеру на телефоне и начала задавать ему вопросы про мёд, надеясь, что он сейчас скажет: «Да, мёд — это история про пользу!»
Но, как говорится, ни тут-то было. Это не та красивая история, которую я ожидала
Спрашиваю его: «Как вы относитесь к мёду?»
«Отрицательно», — без раздумий отвечает Малозёмов.
😱 Шок! Я даже немного растерялась... Почему?
«Всё идёт в ту же норму. Мёд = сахар», — продолжает он.
«Ну да, — удивляюсь я и, не отступая, продолжаю задавать вопросы. — Говорят, что мёд — очень хороший консервант, и если погрузить в него мясо, то даже в жару оно сохранит свежесть надолго. Исходя из вашего суждения, если погрузить кусок мяса в сахарный сироп, будет точно такой же эффект?»
«Не совсем, — отвечает Малозёмов, — в мёде есть немного ферментов...»
«То есть всё-таки мёд не равен сахару?» — не сдаюсь я...
И тут ему срочно понадобилось бежать по делам... 😀
Делайте выводы сами. А я, пожалуй, поняла главное: иногда самый ценный опыт — не получить готовый ответ, а научиться задавать правильные вопросы. Даже если для этого приходится усомниться в том, во что верил долгие годы.
P.S. А как вы считаете? Стоит ли ставить знак равенства между мёдом и сахаром? Жду ваше мнение в комментариях!
Можно почитать о том как мы с мамой съездили в Архангельск на Дзен ➡️ ЖМИ
И посмотреть видео ➡️ ЖМИ