Сегодня эта закуска на праздничных столах встречается всё реже, а вот раньше килька в томате была частым «гостем» советских застолий. Массовое производство консервы началось в середине 1950-х годов, и продукт быстро стал народным любимцем.
Однажды Никита Сергеевич Хрущёв продегустировал это блюдо и назвал кильку в томате лучшим народным продуктом. Поговаривают, что даже Маргарет Тэтчер во время рабочего визита в СССР оценила вкус этого деликатеса. И, возвращаясь домой, она прихватила пару баночек с собой.
Килька в томате была неотъемлемым атрибутом каждого холодильника в СССР. Она была дешёвой и доступной, банку консервов реально было приобрести в любом гастрономе. Хозяйки готовили из неё комплексные обеды, делали котлеты, запеканки, добавляли в салаты и даже варили рыбный суп!
А вы любите эту консерву? Готовите из неё что-то? Или, может быть, ваши родители готовили?