Салат с форелью — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте ингредиенты. Листья салата тщательно промойте и обсушите. Порвите руками или нарежьте крупно. Огурец нарежьте ломтиками или полукружиями. Авокадо нарежьте ломтиками или кубиками. Форель нарежьте небольшими кусочками. Моцареллу оставьте в виде шариков. Для заправки смешайте цедру одного лимона, сок половины лимона, горчицу в зёрнах, оливковое или подсолнечное масло и соль. При желании добавьте специи для салата. Смешайте все ингредиенты в большой миске, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!
Салат с форелью — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Любые листья салата (руккола или горчица);
- Один большой огурец;
- 2 авокадо;
- 150 гр. форели;
- Моцарелла в шариках (10 шт.) (можно заменить помидором, перепелиным яйцом);
- красный лук для украшения;
- Для заправки: цедра одного лимона, сок половинки одного лимона, 2 ст. л. горчицы в зёрнах, 4–6 ст. л. оливкового или подсолнечного масла, соль по вкусу, можно добавить специи для салата.
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты.
Листья салата тщательно промойте и обсушите. Порвите руками или нарежьте крупно. Огурец нарежьте ломтиками или полукружиями. Авокадо нарежьте ломтиками или кубиками. Форель нарежьте небольшими кусочками. Моцареллу оставьте в виде шариков.
Для заправки смешайте цедру одного лимона, сок половины лимона, горчицу в зёрнах, оливковое или подсолнечное масло и соль. При желании добавьте специи для салата.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!