ХРУСТЯЩИЙ,
САЛАТ «ШУСТРЫЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Батон или хлеб — по необходимости
✅ Соль — по вкусу
✅ Специи для сухариков — по вкусу
✅ Растительное масло — 1 ст. л.
✅ Ветчина — 150 г
✅ Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
✅ Лимонный сок — 1 ст. л.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Твёрдый сыр — 50 г
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Майонез — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Батон нарезать небольшими кубиками или брусочками. Переложить в пакет, добавить соль, специи и растительное масло. Хорошо встряхнуть.
2. Выложить хлеб на противень и подсушить в духовке при 150 °C около 10 минут до румяных хрустящих сухариков. Остудить.
3. Ветчину нарезать соломкой.
4. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на тёрке или нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать и добавить к ветчине.
5. Морковь натереть на мелкой тёрке, сыр — на крупной. Добавить в салат.
6. Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез и хорошо перемешать салат. Соль добавлять по желанию.
7. Сухарики в салат не вмешивать, подавать отдельно или выкладывать сверху перед подачей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋
