Многие пожилые люди замечают изменения на ногтях: белые пятна, жёлтый оттенок, ломкость. Они покупают укрепляющие лаки, пьют витамины для ногтей, делают ванночки. Но проблема может быть не в самих ногтях, а в печени.
Жировая дистрофия печени проявляется на состоянии ногтевых пластин задолго до появления боли или желтухи.
Почему печень влияет на ногти
Печень главный орган обмена веществ. Она синтезирует белки, необходимые для роста ногтей. Обрабатывает витамины и минералы, чтобы они усвоились. Очищает кровь от токсинов.
Когда печень перегружена жиром, эти функции нарушаются. Белка вырабатывается меньше. Витамины A, D, E, цинк, железо усваиваются хуже. Токсины циркулируют в крови дольше.
Ногти, это быстрорастущая ткань, которая чутко реагирует на дефицит питательных веществ. То, что происходит внутри организма, отражается на ногтевых пластинах через 2-3 месяца.
У пожилых людей после 60 лет жировая дистрофия печени встречается у каждого третьего. Причины: избыточный вес, малоподвижный образ жизни, избыток углеводов в рационе. Печень накапливает жир, её клетки работают хуже.
Три признака на ногтях
Признак 3: белые пятна или полосы
Как выглядят:
Мелкие белые точки или небольшие полоски на ногтевой пластине. Могут быть единичными или множественными. Не исчезают при надавливании, перемещаются вместе с ногтем по мере его роста.
Связь с печенью:
Белые пятна на ногтях часто указывают на дефицит цинка и белка. При жировой дистрофии печени нарушается синтез белков и усвоение цинка. Цинк необходим для формирования здоровой ногтевой пластины.
Если белые пятна появились, и их становится больше, это может быть признаком того, что печень перегружена и не справляется с обменом веществ.
Признак 2: Жёлтый оттенок ногтевой пластины
Как выглядит:
Ногти приобретают желтоватый или желто-серый оттенок. Особенно сильно на кончиках или у основания. Цвет не смывается, остаётся даже после снятия лака.
Связь с печенью:
Желтизна ногтей может указывать на повышенный билирубин — жёлчный пигмент. При проблемах с печенью билирубин накапливается в крови, окрашивает ткани.
Это не яркая желтуха, как при гепатите, а лёгкий желтоватый налёт. Многие принимают его за последствия курения или использования тёмного лака.
Отличие от грибка:
Грибок обычно поражает один-два ногтя, начинается с края, ноготь утолщается, крошится. Желтизна от печени равномерная, на всех ногтях, пластина остаётся гладкой.
Признак 3: Ломкость, слоение, вертикальные бороздки
Как выглядит:
Ногти легко ломаются, слоятся у края. На поверхности видны вертикальные полоски-бороздки, идущие от основания к кончику. Ногти тусклые, без здорового блеска.
Связь с печенью:
При жировой печени плохо усваиваются жирорастворимые витамины A, D, E. Они нужны для прочности ногтей, эластичности кожи вокруг них.
Вертикальные бороздки, признак хронического дефицита витаминов группы B и белка. Печень не синтезирует вполне белка, не перерабатывает витамины.
Почему кремы не помогают:
Кремы работают снаружи. Но если причина в нарушении обмена веществ, никакой крем не восстановит ногти. Нужно улучшить работу печени.
Дополнительные признаки жировой печени
- Рост объёма живота при стабильном весе, жир откладывается вокруг органов, в том числе в печени
- Усталость после еды, особенно углеводной, печень не справляется с нагрузкой
- Тяжесть в правом боку под рёбрами, печень увеличена
- Тёмные пятна на коже шеи, подмышек, признак инсулинорезистентности, которая часто идёт вместе с жировой печенью
Если у вас есть 2-3 признака из списка, а также изменения на ногтях, это повод сделать УЗИ печени и сдать анализы.
Пять продуктов для восстановления печени
Продукт 5: свёкла
Почему она помогает:
Свёкла содержит бетаин, вещество, которое помогает печени перерабатывать жиры и защищает её клетки от повреждений. Клетчатка свёклы стимулирует выработку желчи и улучшает её отток.
Как употреблять:
Варёная или запечённая свёкла. Сырая свёкла хуже усваивается пожилыми людьми.
Порция: 100-150 грамм 3-4 раза в неделю
Вариант: Салат из варёной свёклы с небольшим количеством оливкового масла. Или добавьте в винегрет.
Продукт 4: листовая зелень
Почему это полезно:
Шпинат, руккола, петрушка, укроп содержат хлорофилл и вещества, которые активируют ферменты печени для очищения крови. Помогают нейтрализовать токсины.
Как употреблять:
Свежая зелень в салатах, добавление в супы, омлеты, к мясу и рыбе.
Порция: Горсть свежей зелени в день (30-50 грамм)
Важно: Тщательно мыть, можно замачивать в воде на 10-15 минут.
Продукт 3: Грейпфрут
Почему помогает:
Содержит антиоксиданты нарингин и нарингенин, которые защищают печень от воспалений и помогают сжигать жир в клетках печени. Витамин С поддерживает иммунитет.
Как употреблять:
Половину грейпфрута утром натощак или в качестве перекуса между приёмами пищи.
Порция: Половина среднего грейпфрута 3-4 раза в неделю
Грейпфрут взаимодействует с некоторыми лекарствами (статинами, препаратами от давления). Если вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом.
Продукт 2: Жирная рыба
Почему это полезно:
Лосось, скумбрия, сельдь богаты жирными кислотами омега-3. Омега-3 уменьшают воспаление в печени и помогают снизить количество жира в клетках печени.
Какую рыбу выбрать:
Скумбрию, сельдь, сардины, они доступны по цене и полезны. Лосось, форель, если есть вариант.
Порция: 100-150 грамм 2-3 раза в неделю
Как готовить: Запекать в духовке, отваривать, готовить на пару. Можно слабосолёную сельдь (небольшой кусочек).
Продукт 1: Грецкие орехи
Почему полезны:
Содержат аргинин - аминокислоту, которая помогает печени очищать кровь от аммиака. Омега-3 и антиоксиданты защищают клетки печени.
Порция: 5-7 грецких орехов в день (около 30 граммов)
Как есть: В качестве перекуса или добавки к салату, творогу, йогурту. Можно замочить на ночь для лучшего усвоения.
Важно: Не жареные, не солёные. Свежие или слегка подсушенные.
Что исключить для восстановления печени
Алкоголь
Даже небольшие дозы перегружают печень. При жировой дистрофии печени алкоголь ускоряет когда развиваешь фиброза и цирроза. Исключить полностью.
Сахар и быстрые углеводы
Белый хлеб, сдоба, сладости, соки. Избыток сахара печень превращает в жир, который откладывается в её клетках.
Жареное в большом количестве масла
При жарке во фритюре в большом количестве масла образуются продукты окисления, которые повреждают печень.
Трансжиры
Маргарин, кулинарный жир, магазинная выпечка. Трансжиры усиливают воспаление в печени.
Что можно:
Варить, запекать, тушить, готовить на пару. Использовать минимум масла. Заправляйте готовые блюда оливковым маслом.
Когда нужно пройти обследование
Если вы обнаружили 2-3 признака на ногтях + дополнительные признаки:
- УЗИ печени покажет наличие жировых изменений, степень поражения, размеры печени.
- Биохимический анализ крови:
- АЛТ, АСТ (печёночные ферменты, норма до 40 Ед/л)
- Общий билирубин (норма до 20 мкмоль/л)
- Общий белок, альбумин
- Холестерин и его фракции
Когда срочно к врачу:
- Пожелтение белков глаз или кожи
- Сильная боль в правом боку
- Тёмная моча, светлый кал
- Резкая слабость, потеря веса
Возможно восстановление
Жировая дистрофия печени на ранней стадии обратима. Печень способна восстанавливаться, если убрать причины перегрузки и дать ей поддержку через правильные продукты.
План на неделю:
День 1-2: Добавьте свёклу, сделайте салат из варёной свёклы с оливковым маслом.
День 3-4: Включите зелень, добавляйте петрушку и укроп во все блюда.
День 5-6: Съешьте половину грейпфрута утром (если нет противопоказаний).
День 7: Приготовьте жирную рыбу, запеките скумбрию.
Каждый день: 5-7 грецких орехов как перекус.
Через месяц посмотрите на ногти. Новые участки ногтевой пластины (у основания) должны быть более здоровыми: без белых пятен, более гладкими, розоватыми. Это признак того, что печень начала восстанавливаться.
Полное обновление ногтей занимает 3-4 месяца. Если продолжать правильно питаться, к этому сроку ногти станут видно крепче, ровнее и здоровее.
Ваши ногти, это индикатор, который прямо сейчас показывает состояние печени. Научитесь считывать эти сигналы и вовремя помогать своей печени.
Прочтите
Статья написана в ознакомительных целях. Она не может заменить консультацию с врачом, поставить диагноз и назначить лечение. Берегите здоровье и не лечитесь дома!