Прошлым летом я смотрела на соседку Галину и не понимала: мы обе посадили огурцы в один день, одними семенами (она мне дала). Но у неё каждое утро — ведро огурцов. Крупные, ровные, сладкие.
А у меня на кусте висело... три штуки. Кривых. Горьких.
Я уже думала, что у меня «плохая земля» или «не та сторона света». Но в августе Галина пригласила меня помочь с урожаем, и я своими глазами увидела, что она делает не так, как я.
Оказалось, дело не в семенах и не в удаче. Дело в четырёх простых вещах, о которых я даже не знала.
Секрет №1: Мульча — не украшение, а необходимость
Когда я зашла в её теплицу, первое, что бросилось в глаза: вся земля под огурцами закрыта толстым слоем соломы (сантиметров 7-10).
— Галь, зачем? — спросила я.
— Без этого огурцы за день засохнут, — ответила она.
Я не мульчировала вообще. Моя земля была голая, как асфальт. Галина объяснила:
Почему мульча критична для огурцов:
- Огурцы — водохлёбы. Их корни поверхностные (всего 15-20 см). Без мульчи земля высыхает за день, корни перегреваются, завязи осыпаются.
- Мульча держит влагу в земле в 3 раза дольше. Галина поливала раз в 2-3 дня, я — каждый день, и всё равно моим было мало.
- Под соломой не растут сорняки, земля остаётся рыхлой, не нужно полоть и рыхлить.
Что делать:
После высадки рассады замульчируйте огурцы соломой, сеном или скошенной травой слоем 5-7 см. Прикорневую зону (2-3 см от стебля) оставьте открытой, чтобы не было гнили.
Важно: Мульчировать нужно, когда земля уже прогрелась (обычно в июне). Если положить солому рано весной на холодную почву, она сработает как термос — земля под ней не прогреется, и огурцы замёрзнут.
Про слизней: Если у вас на участке много слизней, будьте осторожны с соломой — она их рай. Посыпайте мульчу сверху золой или сухой горчицей — это отпугивает слизней.
Секрет №2: Вода из шланга — убийца огурцов
Я поливала огурцы из шланга. Вода ледяная (+12°C из колодца). «Главное, чтобы политы были», — думала я.
Галина смотрела на меня как на сумасшедшую:
— Ты их заморозить хочешь? Они от холодной воды в шок впадают.
Почему холодная вода — это плохо:
- Огурцы — тропическая культура. Корни усваивают воду только при температуре выше +18°C.
- Холодная вода вызывает корневой стресс: растение сбрасывает завязи, плоды становятся горькими и кривыми.
- В холодной почве корни перестают работать, начинают гнить.
Что делать:
У Галины стояла чёрная бочка на солнце (200 литров). Вода в ней нагревалась до +25...+30°C. Она поливала только из неё — вечером, под корень, не на листья.
Я купила бочку. Разница — небо и земля. Огурцы перестали сбрасывать завязи за неделю.
Секрет №3: Зола — волшебная подкормка (с одним секретом)
Галина каждые 10 дней ходила с ведром золы и поливала огурцы зольным настоем.
— Это калий, — объяснила она. — Без него огурцы перестают завязывать плоды к середине лета.
Почему зола — это обязательно:
- Огурцы жадные до калия. Азот им нужен в начале (для листьев), а с момента цветения — калий (для плодов).
- Если калия мало, растение отдаёт все силы на листья, а завязи желтеют и опадают.
- Зола — это чистый калий + кальций + микроэлементы.
Рецепт Галины (с улучшением):
- 0,5 литра сухой золы залить ведром (10 л) кипятка.
- Добавить 1 стакан 9% уксуса (это гасит щёлочь золы и делает кальций доступнее для растений, не блокирует фосфор).
- Настаивать 2-3 дня, помешивая.
- Поливать под корень: 1 литр настоя на куст раз в 10-14 дней с момента цветения до конца плодоношения.
Я начала делать так же. Огурцы плодоносили до сентября, хотя раньше к августу уже засыхали.
Секрет №4: Удалять старые плети — не жалко, а правильно
В конце июля Галина взяла секатор и начала обрезать нижние плети у огурцов. Я была в шоке:
— Ты что, зачем?! Там же огурцы висят!
— Эти плети уже старые, — сказала она. — Они только соки тянут, а новых огурцов не дают. Срежу их — силы пойдут в молодые побеги.
Почему это работает:
- К середине лета нижние плети огурцов (те, что у земли) стареют: листья желтеют, болеют мучнистой росой, но продолжают тянуть питание.
- Если их удалить, растение «омолаживается» — пускает новые боковые побеги сверху, которые активно плодоносят.
- Плюс улучшается проветривание — меньше болезней.
Что делать:
В конце июля — начале августа обрежьте нижние 2-3 плети (те, что у самой земли, с пожелтевшими листьями). Срезы присыпьте золой или обработайте зелёнкой, чтобы не гнили.
Что изменилось у меня:
Было (первый год):
- Голая земля (мульчи нет)
- Полив из шланга холодной водой
- Подкормка «на глаз» раз в месяц
- Не обрезала ничего
Результат: 3 кг огурцов за лето.
Стало (второй год):
- Мульча из соломы 7 см (на прогретую землю)
- Бочка с водой на солнце
- Зольный настой с уксусом каждые 10 дней
- Обрезка старых плетей в конце июля
Результат: 15 кг огурцов с тех же 5 кустов.
ВЫВОД:
Урожай огурцов — это не везение и не «хорошая земля». Это системный подход: мульча + тёплая вода + калий + обрезка.
Я больше не завидую соседке. Теперь мы обе ходим с вёдрами.