Резкий скачок сахара в крови после еды может быть для мозга опаснее, чем считалось. Генетический анализ на данных биобанка Британии (UK Biobank) связал повышенную «послеобеденную» глюкозу с заметно более высоким риском болезни Альцгеймера — даже когда на МРТ не видно типичных признаков повреждения.
Команда Университета Ливерпуля проверила старую гипотезу по-новому. Не только диабет 2 типа, инсулинорезистентность и хроническая гипергликемия, но и конкретный показатель — уровень сахара через два часа после приема пищи — может играть самостоятельную роль в долгосрочном риске деменции.
Скачок сахара после еды связали с риском Альцгеймера
- Ученые использовали генетические и медицинские данные более чем 350 000 участников UK Biobank в возрасте 40–69 лет.
- Они сравнили несколько маркеров контроля глюкозы: уровень натощак, показатели, связанные с инсулином, и глюкозу, измеренную через два часа после еды.
- Дальше применили метод менделевской рандомизации — генетический подход, который помогает оценить, похоже ли влияние фактора на риск болезни на причинное, а не просто статистическое.
Самым «выстрелившим» показателем стала именно постпрандиальная гипергликемия — повышенный сахар после еды.
- По расчетам авторов, у людей с более высокими значениями этого показателя риск болезни Альцгеймера был на 69% выше.
При этом связь не объяснялась видимыми структурными изменениями мозга: ни общей атрофией, ни повреждением белого вещества.
Иными словами, механизм может быть более скрытым — через биологические пути, которые пока не считываются простыми «картинками» повреждений.
Руководитель исследования Эндрю Мейсон отмечает, что результат может сдвинуть фокус профилактики: важно контролировать не только «средний» сахар, но и пики после еды.
- Старший автор Вики Гарфилд подчеркивает ограничение: выводы нужно воспроизвести в других популяциях и у людей с разным происхождением, чтобы подтвердить связь и понять биологию.
Если это удастся, появится более точная стратегия снижения риска деменции — особенно у людей с диабетом, где контроль глюкозы и так является ключевой задачей.