Креветки отварить 7 - 10 минут.
В глубокую тарелку выложить фасоль, туда же порезать кольцами зеленый лук и измельчить петрушку.
Выжать сок 1/2 лимона, чеснок натереть на терке.
К фасоли добавить очищенные креветки, политые лимонным соком.
Креветки отварить 7 - 10 минут.
В глубокую тарелку выложить фасоль, туда же порезать кольцами зеленый лук и измельчить петрушку.
Выжать сок 1/2 лимона, чеснок натереть на терке.
К фасоли добавить очищенные креветки, политые лимонным соком.
Для соуса смешать уксус, горчицу и оливковое масло.
Салат поперчить по вкусу и заправить соусом.
Сверху посыпать измельченным зеленым луком.
Салат готов. Приятного аппетита!
- 1 банка белой фасоли,
- Зеленый лук по вкусу,
- 200 г. креветок,
- 2 стол. ложки рубленой петрушки,
- Сок 1/2 лимона,
- 1 зубчик чеснока,
- 5 стол. ложек винного уксуса,
- 1 стол. ложка горчицы,
- 6 стол. ложек оливкового масла,
- Черный молотый перец по вкусу.