🍕 Рецепт пиццы «Демогоргон»
Эта необычная и оригинальная пицца вдохновлена фантастическим существом из популярного сериала, однако приготовление блюда вовсе не связано с магическими ритуалами или опасностью. Она проста в исполнении и идеально подойдет для тех, кто любит эксперименты на кухне и оригинальные вкусовые сочетания!
Ингредиенты:
- Готовое слоёное тесто (примерно 500 г)
- Вареная колбаса («Докторская» или аналогичная, около 200 г)
- Свежие помидоры (2 средних плода)
- Твердый сыр (например, Российский или Гауда, примерно 200 г)
- Кетчуп (около 100 мл)
- Растительное масло (для смазывания противня)
Этапы приготовления:
1. Разморозьте готовое слоёное тесто согласно инструкции производителя.
2. Раскатайте тесто в виде цветка как на фото толщиной около 3 мм. Переложите раскатанное тесто на заранее подготовленный противень, смазанный растительным маслом.
3. Нанесите равномерный тонкий слой кетчупа поверх теста. Это придаст пицце приятную кисло-сладкую нотку и обеспечит сочность.
4. Нарежьте вареную колбасу кубиком и выложите её ровным слоем на тесто, оставив небольшие промежутки между кусочками.
5. Порежьте свежие помидоры кубиком и уложите их поверх слоя колбасы.
6. Щедро натрите твёрдый сыр на крупную терку и обильно посыпьте поверхность пиццы. Сыр образует плавленую ароматную шапочку, скрепляющую всю композицию.
7. Поставьте пиццу в заранее разогретую духовку (температурой около 200 °C) и выпекайте приблизительно 15 минут, пока края теста не приобретут золотистый оттенок, а сыр не начнет приятно пузыриться и слегка румяниться.
8. Аккуратно достаньте готовую пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.
Советы по подаче и сервировке
Подаётся горячая пицца, порезанная на аккуратные порции. Дополнить подачу можно холодным соком или освежающим лимонадом. Прекрасно сочетается с лёгким овощным салатом или маринованным огурчиком.
🔥 Приятного аппетита и творческих успехов на вашей домашней кухне! Пусть эта уникальная пицца порадует всех своей оригинальной подачей и насыщенным вкусом!
Буду рад видеть ваш 👍 и подписку на мой канал. Здесь регулярно появляются интересные и полезные материалы, которые обязательно пригодятся вам в будущем.🩷