Утро начиналось с предвкушения чего-то вкусного и быстрого. Открыв холодильник, мой взгляд упал на тонкий армянский лаваш, одиноко лежавший на полке. В голове сразу же возникла идея – лаваш с начинкой! Просто, быстро и бесконечно вариативно.
Первым делом достал яйца. Пара штук, взбитые с щепоткой соли и перца, отправились на сковороду, превращаясь в нежный омлет. Аромат жареного яйца наполнил кухню, разжигая аппетит.
Затем пришла очередь крабовых палочек. Нарезанные тонкими кружочками, они добавили в блюдо легкую сладость и приятную текстуру. Крабовое мясо, искусственное, конечно, но такое любимое с детства, навевало воспоминания о летних днях на море.
Омлет слегка остыл, крабовые палочки ждали своей участи. Разложив лаваш на столе, я аккуратно распределил по нему тонкий слой майонеза. Соус добавил сочности и связал все ингредиенты воедино.
Сверху выложил омлет, стараясь равномерно покрыть всю поверхность лаваша. Затем рассыпал щедрую порцию крабовых палочек. Яркие кружочки крабового мяса контрастировали с бледным омлетом, создавая аппетитное зрелище.
Осталось только свернуть лаваш в рулет. Плотно прижимая начинку, я свернул его, как блинчик. Рулет получился упругим и аппетитным. Разрезав его на порционные кусочки, я с удовольствием попробовал первый.
Вкус был просто восхитительным! Нежный омлет, сладкие крабовые палочки, сочный майонез и тонкий лаваш – идеальное сочетание для быстрого и вкусного перекуса. Просто, доступно и невероятно аппетитно!
Это хотел Я, но вышло по другому.
Всем удачи. Увидимся.