Отличная закуска для большой компании ☺ Для теста: 🍚 625 г муки 💧 200 мл теплой воды 🥛 200 мл теплого молока 🫒 50 мл растительного масла 🧂 10 г сахарного песка 🧂 15 г соли 🧂 10 г сухих дрожжей Мясная начинка: 🥩 500 г фарша 🧅 2 средние луковицы 🫑 2 зеленых перца 🫑 1 красный болгарский перец 💗 1 средний помидор 🧂 Черный перец, соль, хлопья красного перца 🫒 4 столовые ложки растительного масла 💧 100 мл воды 🌿 Петрушка 🍅 5 столовых ложек томатного соуса 🧀 Тертый сыр чеддер для посыпки ✨ Высыпьте муку в миску, сделайте углубление в центре, добавьте воду, молоко, дрожжи и сахар и оставьте на 5 минут. Затем добавьте соль и замесите. ✨ Когда тесто соберется в комок, добавьте растительное масло и замесите до гладкости. Плотно накройте, чтобы не попадал воздух, и дайте тесту подняться до увеличения объема вдвое. ✨ Выложите поднявшееся тесто на рабочую поверхность и присыпьте его небольшим количеством муки. Раскатайте тесто скалкой, вырежьте из него круги (примерно 20 см)