Сейчас многие накинуться на меня, но факт остается фактом! Надо готовить 😄
На 3-4 порции:
•150 г бекона/грудинки
•200 г шампиньонов
Сейчас многие накинуться на меня, но факт остается фактом! Надо готовить 😄
На 3-4 порции:
•150 г бекона/грудинки
•200 г шампиньонов
•1 зубчик чеснока
•350 гр воды
•100 гр сливки
•180 г птитима
•25 г тертого пармезана
•соль и перец по вкусу
Обжариваем грудинку и грибы до золотистой корочки, добавляем измельченный чеснок, перемешиваем.
Через минуту вливаем воду, специи, птитим и сливки. Хорошо перемешиваем, готовим на медленном огне под крышкой около 12-15 минут, периодически помешивая, пока жидкость не впитается, а птитим не приготовится.
За минуту до готовности добавляем пармезан!
Вот и всё, конец! Записали?