» Шеф-кондитер Артём Грачев под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова превратил зимнюю хурму в главный акцент десерта — медовую, плотную, с благородной терпкостью. Облепиховый ганаш, мандарин, бадьян и освежающий цитрусовый сорбет создают огненно-рыжий и сказочный вкус. Попробовать «Жар-Птицу» можно до 1 марта 2026 года.
Ресторан Savva представляет десерт «Жар-Птица», созданный к выставке «Книга сказок» Национального центра «Россия
15 января15 янв
~1 мин