Слова из трёх букв, которыми хочется делиться 😂😂🙈
НУТ и МАШ
📍Маш у меня идёт на проращивание - ночь в воде, пару дней под влажной салфеткой и божественный топинг к салатам готов ❤️❤️❤️ не забываю раз в сутки промывать
📍 Нут сразу на несколько задач:
- часть на хумус (с песто и тахини просто отвал башки)
- часть в заморозку (морожу в лоточке, потом пересыпаю, чтоб не слипся)
- часть оставляю просто так, просто похрустеть детям, как снеки. Можно подсушить с приправами в духовке, но мои и так лопают
✍ Про нут
Очень недооценённая штука, девочки! На самом деле, если нормально замочить и сварить, он:
– даёт хорошую сытость
– универсален хоть на гарнир, хоть на перекус
– спокойно заходит ЖКТ в основном
– и внезапно может понравиться детям
Растительный белок,клетчатка - в общем, вся польза бобовых в разных ракурсах
✍ Маш люблю нежно
Особенно пророщенный.
Он лёгкий, живой какой-то, после него нет ощущения тяжести. Добавляю в салаты, к яйцам, к овощам. В общем, все просто, быстро, без заморочек.
Зачем замачивать?
Замачивание снижает нагрузку на ЖКТ, убирает лишнее из бобовых, ну и быстрее готовитсЯ
А вы как к бобовым?
❤️ Люблю, ем часто
😞 Вроде нормально, но не готовлю
🙈 Не ем, сильно "дует" живот
